193135987363285

Feluri de mancare

Home» ...» Mancaruri ...» Lasagna cu carne de curcan si mozzarella

Lasagna cu carne de curcan si mozzarella

      Trimite pe mail Printeaza
Lasagna cu carne de curcan si mozzarella


Dificultate: medie

RATING


Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata.
Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfundabile.

Ingrediente
  • 450 gr carne de curcan
  • 1 buc. ardei gras rosu, taiat in bucatele
  • 1 ceapa alba mare, tocata marunt
  • 2 catei de usturoi maruntiti
  • 1 lingurita seminte de fenicul
  • 2 oua
  • 250 gr ciuperci
  • cateva frunze de patrunjel
  • piper negru
  • sare
  • 230 gr branza de vaci
  • 230 gr mozzarella proaspata, scursa si taiata in cubulete
  • 230 gr parmezan dat pe razatoare
  • 9 foi de lasagna (gatite conform instructiunilor de pe ambalaj)
  • 500 gr sos pentru paste
Mod de preparare
Incinge cuptorul la 175 de grade Celsius.
Prajeste carnea intr-o tigaie mai adanca, pe ambele parti.
Dupa ce isi schimba culoarea, adauga ardeiul, ceapa, usturoiul, semintele de fenicul si ciupercile spalate si taiate in bucati mai mici. Potriveste de sare si piper si lasa totul la foc potrivit.
Cand legumele incep sa se inmoaie, adauga sosul pentru paste, amesteca, pune capacul pe vas si lasa sa fiarba la foc mai mic.
Intre timp, mixeaza usor branza cu ouale. Pune compozitia deoparte.
Pulverizeaza putin spray de gatit intr-o tava de copt dreptunghiulara si intinde in ea 3 foi de lasagna.
Acopera cu o treime din branza, o treime din mixul cu carne si sos, cateva frunze de patrunjel maruntite, apoi o treime din mozzarella si o treime din parmezan.
Repeta procedeul de inca doua ori.
Baga tava in cuptor. Daca vrei ca parmezanul de deasupra sa se rumeneasca, mareste temperatura cuptorului dupa 30 de minute si mai tine lasagna inauntru pana la 5 minute.
Lasa preparatul sa se raceasca in jur de 10 minute, inainte de a-l portiona.


Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Lasagna cu carne de curcan si mozzarella". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2064


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Alina Tibichi pe data de 2017-02-20


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Lasagna cu carne de curcan si mozzarella, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita
Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative
Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras
Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu
Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa
Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr
Aripioare
Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb
Pui in sos indian
Aceasta este una dintre cele mai populare mancaruri din lume. Provine din bucataria indiana, este usor de preparat si are un gust care te va cuceri de la prima gustare.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Syzygium anisatum
Syzygium anisatum este un arbore tropical inalt, foarte rar, originar din Australia, care produce fr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Orice om sanatos poate rezista fara mancare doua zile - dar nu si fara poezie"
Charles Baudelaire
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro