Dulciuri
Retete de la bunica: Papanasi fierti
Dificultate: mediu
Comenteaza reteta
Ingrediente
- 300g branza de vaca
- 2 linguri faina
- 2 linguri gris
- 2 oua
- sare
- 3 linguri de unt si 2 linguri pesmet
Mod de preparare
Se amesteca intr-un castronas branza cu ouale, pana cand se obtine o pasta
cremoasa. Se adauga o lingura de faina si gris. Se ia in palme cate o cantitate de compozitie, papanasii se rotunjesc si se turtesc in palme, facandu-se o mica adancitura cu degetul in mijlocul fiecarui papanas.
Intr-o cratita se pune apa la fiert, apoi se adauga un papanas de incercare. Daca se sfarama si se risipeste in apa i se mai adauga pastei pregatite o lingura de faina. Daca papanasul ramane intreg, se pun si ceilalti la fiert si focul se da la mic, pentru ca apa sa fiarba in clocote mici; altfel papanasii s-ar sfarama. Dupa 15-20 minute se incearca un papanas.
Daca este gata, se scot toti papanasii cu lingura de spumat, scurgand bine apa si se aseaza pe o farfurie. Se toarna peste ei unt topit, umpland toate adanciturile, iar deasupra lor se presara pesmet prajit. Se servesc fierbinti.
Pofta buna!
Intr-o cratita se pune apa la fiert, apoi se adauga un papanas de incercare. Daca se sfarama si se risipeste in apa i se mai adauga pastei pregatite o lingura de faina. Daca papanasul ramane intreg, se pun si ceilalti la fiert si focul se da la mic, pentru ca apa sa fiarba in clocote mici; altfel papanasii s-ar sfarama. Dupa 15-20 minute se incearca un papanas.
Daca este gata, se scot toti papanasii cu lingura de spumat, scurgand bine apa si se aseaza pe o farfurie. Se toarna peste ei unt topit, umpland toate adanciturile, iar deasupra lor se presara pesmet prajit. Se servesc fierbinti.
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 8578
Postat de Raluca Rusu pe data de 2009-05-18 Nota: 8,33 din 3 voturi.
Daca ti-a placut reteta Retete de la bunica: Papanasi fierti, aboneaza-te la RSS-ul de
Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Alte retete
Un desert parfumat, aromat si usor condimentat pentru orice anotimp.
Ciorchinii cu flori de salcam se spala si se scurg bine de apa. Se pun pe un servet din hartie absorbanta sa se scurga. Dupa ce s-au zvantat de apa, se desprind de pe ciorchine. Florile astfel desprin
Aceasta reteta de jeleu cu flori de salcam va va incanta privirea, dar si gustul, cu aromele sale. Jeleul este atat de fin si de placut la gust, incat se poate spune ca numai dulceata din petalele de
Este perioada salcamilor infloriti, iar parfumul lor suav ne invita sa descoperim noi retete care sa le puna in valoare. Florile, de o gingasie aparte beneficiaza de arome ce ne imbie. Va invitam sa p
Un desert lejer, gustos si parfumat, ce poate fi oferit celor dragi, fie ei mari sau mici. Nu uitati: capsunile sunt un rezervor minunat de vitamina A, C si B9, bogate in oligoelemente.
Puteti decoji mai bine piersicile si caisele prin fierberea lor timp de 30 de secunde si imediat apoi prin punerea lor in apa rece.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Mesteacanul
Cunoscut din antichitate pentru multiplele sale proprietati benefice sanatatii omului, mesteacanul m...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
bun mancam fiere bolnava
parmezan retete aperitiv
eficiente diete slabit hrisca
hrisca cura slabire
diete slabit hrisca
Praf curatat colonul
reteta paine cuptor electric...
turte bicarbonat sodiu
retete usoare prajituri delicioase
ajuta slabit apa fiarta...
Piept curcan varza rosie
aranjarea artistica bucatelor
retete paine umpluta usturoi...
dieta alimentara glanda tiroida
retete prajituri ieftine gustoase
cura boabe mustar
ceai coaja portocale preparare
Carte recomandata
retete detoxifiere usturoi
monsieur
Sfaturi culinare utile "
pastrarea vinului retete cu vin gatim cu vin premenopauza resveratrol oase puternice rasol de vita piure de tomate vin rose merlot asocierea vinurilor vinuri riesling shiraz pinot noir soiuri de vinuri mancaruri cabernet sauvignon chardonnay desert de vara sirop de cirese inghetata cu cirese supa de cirese supa de vara tratament naturist cosmetica sanatate naturala febra musculara cozi de cirese pentru gatit
DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE






