Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Aperitiv...» Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Comenteaza reteta

Ingrediente

500g carne tocata
o capatana mica de usturoi
o ceapa
3 cartofi
busuioc
sare
piper
2 oua
faina
jumatate paine muiata in apa

Mod de preparare

Se curata ceapa, cartofii si usturoiul si se dau prin masina de tocat carne impreuna cu painea muiata. Compozitia rezultata se amesteca impreuna cu carnea tocata, peste care se adauga cele doua oua, o lingurita de piper, busuioc si un varf de cutit de sare. Se amesteca intreaga compozitie la un loc si se adauga treptat faina pana ce se obtine o pasta omogena. Dupa care, cu ajutorul unei linguri, luam cate o cantitate mica de compozitie, o punem in palmele care ori vor fi unse cu ulei ori cu faina pentru ca pasta sa nu se prinda de palme si se invarte pana ia forma unor bile. Dupa ce am terminat de format toata compozitia bilele de carne se pun in uleiul incins.

La masa se servesc ori cu piure ori cu salata de varza.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

6 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Parjoale moldovenesti". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 5696

Vezi mai multe retete:
parjoale,
retete moldovenesti,
moldovenesti,
carne,
busuioc,
cartofi,
usturoi,
ceapa,
piper,
faina,
sare,
oua,
paine

Postat de Raluca Rusu pe data de 2009-05-20 Nota: 7,13 din 8 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Parjoale moldovenesti, aboneaza-te la RSS-ul de

Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Soriceii ridiche

Mici ridichi lunguiete transformate in haiosi soricei! Cei mici isi vor aminti cu placere povestea Cenusaresei ce avea la trasura niste cai frumosi dar care au fost transformati in soricei de mama cea

»citeste

Retete Decorix.ro: Usturoi conservat

Pentru ca este iarna si pentru a fi feriti de virusi si microbi, va recomandam sa consumati usturoiul in toate formele, fie proaspat, fie conservat. Pentru ca in reteta aceasta usturoiul este preparat

»citeste

Dovleac picant la cuptor

Desi suntem obisnuiti cu prepararea dovleacului sub forma de placinta dulce, gasiti mai jos o reteta putin diferita si anume cea a dovleacului picant in rol de aperitiv interesant si gustos.

»citeste

Rulouri din sunca de pui cu pesto

Aceasta reteta este simpla, originala, delicioasa si foarte usor de realizat. Iar daca doriti sa-i dati o nota personala puteti chiar sa schimbati anumite ingrediente. Gasiti sugestiile noastre mai jo

»citeste

Retete Decorix.ro: Mini kugluf cu cascaval si chimen

Cu o seara inainte de a prepara acest aperitiv preparati o coca din faina, lapte caldut, drojdie de bere uscata si un praf de sare. Se amesteca aceste ingrediente si se framanta cu mana cca 3 min. Se

»citeste

Salate, garnituri si aperitive

Parjoale moldovenesti

Alte retete

Cand folositi miere de albine sau melasa ungeti usor lingurita cu ulei si totul va decurge bine.

Deserturi delicioase