Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Aperitiv...» Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Comenteaza reteta

Ingrediente

500g carne tocata
o capatana mica de usturoi
o ceapa
3 cartofi
busuioc
sare
piper
2 oua
faina
jumatate paine muiata in apa

Mod de preparare

Se curata ceapa, cartofii si usturoiul si se dau prin masina de tocat carne impreuna cu painea muiata. Compozitia rezultata se amesteca impreuna cu carnea tocata, peste care se adauga cele doua oua, o lingurita de piper, busuioc si un varf de cutit de sare. Se amesteca intreaga compozitie la un loc si se adauga treptat faina pana ce se obtine o pasta omogena. Dupa care, cu ajutorul unei linguri, luam cate o cantitate mica de compozitie, o punem in palmele care ori vor fi unse cu ulei ori cu faina pentru ca pasta sa nu se prinda de palme si se invarte pana ia forma unor bile. Dupa ce am terminat de format toata compozitia bilele de carne se pun in uleiul incins.

La masa se servesc ori cu piure ori cu salata de varza.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

6 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Parjoale moldovenesti". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 6345

Vezi mai multe retete:
parjoale,
retete moldovenesti,
moldovenesti,
carne,
busuioc,
cartofi,
usturoi,
ceapa,
piper,
faina,
sare,
oua,
paine

Postat de Raluca Rusu pe data de 2009-05-20 Nota: 7,13 din 8 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Parjoale moldovenesti, aboneaza-te la RSS-ul de

Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Retete Decorix.ro: Caise cu branza albastra si fistic

Un aperitiv usor de preparat si de mare efect pe masa. Aveti nevoie de un compot de caise, branza cu mucegai si fistic.

»citeste

Clatite cu ardei si camembert

O reteta de aperitiv cald ce poate fi preparat in orice anotimp datorita ingredientelor ce se pot gasi in camara noastra in orice sezon.

»citeste

Oua jumari cu frunze de ceai verde

Ceaiul verde, bogat in antioxidanti, dar si cu o capacitate sporita de contracarare a colseterolului din alimente, va completa in mod fericit aceasta reteta simpla de oua jumari.

»citeste

Retete Decorix.ro: Salata boeuf cu piept de pui

Salata clasica de boeuf, doar ca se foloseste piept de pui, pentru a fi mai usoara. Decorul este optional, dar de mare efect.

»citeste

Drob de miel

Se spala organele bine in cateva ape, pana ramane apa curata. Se pun in apa cu otet si sare timp de 30 minute pentru a iesi eventualele mirosuri. Se fierb organele timp de 5 minute. Se arunca apa in c

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Salate, garnituri si aperitive

Parjoale moldovenesti

Alte retete

Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.

Deserturi delicioase