Feluri de mancare

Home» Ce gatesti azi» Feluri de mancare» Supe, ciorbe» Ciorba de salata

Ciorba de salata

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Comenteaza reteta

Dupa atatea mancaruri grase consumate in anotimpul rece iti recomand sa incerci aceasta ciorba de salata.

Ingrediente

1 capatana mare de salata verde creata
1 litru de lapte
250 ml apa
150g slaninuta
4 catei de usturoi
smantana sau iaurt de adaugat dupa preferinta in farfurie

Mod de preparare

Luam capatana de salata, rupem frunzele de pe cotor, le spalam sub jet de apa si le punem la scurs.

Taiem slaninuta cubulete marunte si o punem la calit.
Cand s-a rumenit adaugam peste apa si laptele si lasam sa dea in clocot.

Cand a dat in clocot adaugam salata rupta bucati mari, condimentam cu sare dupa gust si lasam sa mai dea din nou totul in clocot.

Curatam cateii de usturoi si ii dam pe razatoarea mica. Cand ciorba este gata adaugam si usturoiul.

Servim ciorba alaturi adaugand in farfurie o lingura de iaurt, smantana sau otet.
Este delicioasa servita alaturi de paine prajita sau crutoane.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Ciorba de salata". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 3311

Vezi mai multe retete:
smantana,
salata,
lapte,
usturoi,
iaurt,
ciorba,
legume,
usoara si sanatoasa,
salata verde

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-06-01 Nota: 7,25 din 4 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Ciorba de salata, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Retete Decorix.ro: Supa de ceapa cu crutoane

Va intrebati de ce oare am ales ca reteta supa de ceapa. Raspunsul poate veni si de la un nutritionist care poate afirma ca valoarea calorica a acestei supe este foarte mica de 34 kcal la 100 gr. Pe l

»citeste

Supa de mazare cu creveti

Inspirata din bucataria mediteraneeana, aceasta supa de mazare cu creveti este foarte aromata si aduce organismului nutrienti importanti in alimentatie.

»citeste

Supa de ciuperci cu carne de porc

Supa de ciuperci cu carne de porc este o reteta asiatica sanatoasa si eleganta, foarte potrivita pentru zilele cand nu ai inspiratie culinara.

»citeste

Supa de morcovi si crema de branza

Iata o reteta delicioasa de supa crema de morcovi cu crema de branza, sanatoasa si hranitoare.

»citeste

Supa de ceapa cu parmezan si crutoane

Desi se prepara cu o cantitate impresionanta de ceapa pentru o supa, aceasta reteta nu va va da senzatia neplacuta de ceapa fiarta, gratie ingredientelor folosite. Este o excelenta supa pentru serile

»citeste

Feluri de mancare

Ciorba de salata

Alte retete

Cand folositi miere de albine sau melasa ungeti usor lingurita cu ulei si totul va decurge bine.

Deserturi delicioase