Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Supe, ci...» Supa de rosii cu cartofi

Supa de rosii cu cartofi

Trimite pe mail Comenteaza (2) Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Aceasta supa de rosii cu cartofi ne-o pregatea mama acasa atunci cand era sezonul rosiilor de gradina. Era asa de buna rece, caci afara era canicula. Gustul care a rezultat supei mele a fost exact ca acasa: a iesit minunata. Va asigur ca incercand-o nu veti regreta.

Ingrediente

1kg de rosii carnoase
5 cartofi albi noi
1 morcov
1 telina mica
frunze tarhon
coriandru
sare
piper
frunze de menta

Mod de preparare

Oparim rosiile si le curatam de pielita. Apoi le taiem cubulete, pentru a fierbe mai repede. Punem apa intr-o oala si o lasam sa fiarba. Adaugam legumele taiate marunt: rosiile, cartofii, morcovul si telina.

Lasam sa fiarba pana s-au inmuiat legumele. Condimentam cu sare, piper si frunzele de tarhon. Mai lasam 5 minute la fiert, apoi inchidem aragazul.

Scoatem legumele si le pasam. Piureul rezultat il punem la loc peste zeama in care au fiert legumele.

Ornam cu frunze proaspete de menta sau busuioc.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

4 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Supa de rosii cu cartofi". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 4593

Vezi mai multe retete:
sare,
piper,
morcov,
supa,
tarhon,
telina,
rosii,
cartofi,
usoara si sanatoasa

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-07-03 Nota: 8,57 din 7 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza (2) Printeaza

officeunu

2010-07-09 18:21:50
Pai da' de ce nu ne spui si cum ai obtinut acea plasa de paianjen deasupra? Asta este tot spilul...

Reply | Spam

mirelush

2010-11-23 10:52:28
are dreptate... si eu as fi vrut sa vad cum ai facut-o :P

Reply | Spam

Daca ti-a placut reteta Supa de rosii cu cartofi, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Retete Decorix.ro: Supa de ceapa cu crutoane

Va intrebati de ce oare am ales ca reteta supa de ceapa. Raspunsul poate veni si de la un nutritionist care poate afirma ca valoarea calorica a acestei supe este foarte mica de 34 kcal la 100 gr. Pe l

»citeste

Supa de mazare cu creveti

Inspirata din bucataria mediteraneeana, aceasta supa de mazare cu creveti este foarte aromata si aduce organismului nutrienti importanti in alimentatie.

»citeste

Supa de ciuperci cu carne de porc

Supa de ciuperci cu carne de porc este o reteta asiatica sanatoasa si eleganta, foarte potrivita pentru zilele cand nu ai inspiratie culinara.

»citeste

Supa de morcovi si crema de branza

Iata o reteta delicioasa de supa crema de morcovi cu crema de branza, sanatoasa si hranitoare.

»citeste

Supa de ceapa cu parmezan si crutoane

Desi se prepara cu o cantitate impresionanta de ceapa pentru o supa, aceasta reteta nu va va da senzatia neplacuta de ceapa fiarta, gratie ingredientelor folosite. Este o excelenta supa pentru serile

»citeste

Feluri de mancare

Supa de rosii cu cartofi

Alte retete

Puteti decoji mai bine piersicile si caisele prin fierberea lor timp de 30 de secunde si imediat apoi prin punerea lor in apa rece.

Deserturi delicioase