193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Deserturi diverse» Jeleu de capsuni

Jeleu de capsuni

      Trimite pe mail Printeaza
Dificultate: mediu

RATING


Daca v-ati plictisit de painea cu unt si cu geam sau dulceata de la micul dejun, puteti incerca si jeleul de capsuni. Partea cea mai frumoasa este ca il puteti prepara in casa, pentru a evita conservantii continuti in cel cumparat de la magazin.

Ingrediente
  • 300 g miere
  • 600 g capsuni
  • 1 l apa
  • 2 portocale
  • 10 g gelatina
  • 1 betisor scortisoara
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • menta
Mod de preparare
Spalam capsunile in mai multe ape pentru a elimina toate impuritatile, apoi le punem intr-o strecuratoare la scurs.

Mierea se pune într-o oala inalta, impreuna cu capsunile. Se adauga jumatate din cantitatea de apa, sucul de la portocale si cateva frunze de menta.

Lasam sa fiarba pana cand capsunile s-au inmuiat, luam oala de pe foc si se lasam sa se raceasca 10 minute. Pasam cu un mixer, le punem din nou pe foc, adaugand restul de apa si betisorul de scortisoara.

Mai fierbem inca zece minute, luam oala de pe foc, adaugam gelatina (care a fost inmuiata in putina apa rece si lasata sa se umfle).

Se amesteca, se trece printr-o strecuratoare, se adauga esenta de vanilie si se lasa sa se raceasca.

Daca dorim sa pastram jeleul mai mult timp il punem in burcane bine inchise si fierbem in baie de aburi aproximativ 10 minute.
Daca il vom consuma ca si desert, cat este caldut turnam jeleul in forme stropite cu apa si le punem la rece.

Putem folosi jeleul de capuni ca si crema pentru diverse torturi sau rulade.

Pofta buna!



Vizualizari: 3345


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-07-10 Nota: 10,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Jeleu de capsuni, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara
Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!
Jeleuri pudrate cu zahar
Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat
El Pato Passion
El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat
Briose Irish Coffee
Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.
Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecurile cu ciocolata si cocos se prepara usor si sunt extrem de aromate.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru deserturi apelati si la papaia, pepene galben, struguri brumati sau migdale servite cat mai simplu.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Piper Szechuan
Piperul Szechuan (Sichuan) isi trage numele de la o provincie din China, unde este des utilizat in b...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro