193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Deserturi diverse» Prajitura Dobos

Retete unguresti: Prajitura Dobos

      Trimite pe mail Comenteaza (9) Printeaza
Dificultate: mediu

RATING

Comenteaza reteta (9)

Ingrediente
  • 6 oua
  • 120g zahar superfin
  • 200g faina alba
  • unt topit
  • 4 linguri de lapte
  • ciocolata rasa
  • praf de vanilie
  • frisca
Mod de preparare
1 Se bat galbenusurile de la cele 6 oua cu zaharul superfin si se adauga treptat cele 200g faina alba precum si albusurile de la oua batute bine si bineinteles untul topit.
2 Din aluatul obtinut se pot face mai multe foi egale pentru blat
3 Se ia la sfarsit cea mai frumoasa foaie si se acopera cu zahar caramel obtinut din 150g zahar si doua picaturi de otet, dar inainte de a se intari caramelul se fac forme cu un cutit pe foaia de blat pentru a se marca portiile de la final
4 Crema se face din 4 linguri de lapte, 150g zahar superfin si 100g ciocolata rasa amestecate toate intr-un bol pus deasupra apei la clocot
5 Cand crema se intareste se mai pun inca 20g de zahar amestecat cu praf de vanilie si 200g de unt si se freaca bine pana la omogenizare
6- Se aplica apoi crema pe dosul foilor de blat se formeaza prajitura si se pune crema si pe laterale
7 La final se decoreaza cu frisca si se poate servi prajitura Dobos.

Pofta buna!


95 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Prajitura Dobos". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 67615


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-07-27 Nota: 6,69 din 42 voturi.


      Trimite pe mail Comenteaza (9) Printeaza

Adauga comentariu reteta - coolinaria.roAdauga un comentariu
Nume*
E-mail*(Nu va fi publicat)
Caractere disponibile 500 .
Cod de verificare*

Rodica
2013-01-04 12:04:24
LA MULTI ANI !!! Foile pentru Dobos se coc pe dosul unei tavi ?
veronica
2011-02-17 11:02:24
De ce nu se spune cit unt topit ?
georgiana
2011-01-29 17:59:57
superrrrrr........arata trasnet
speranta
2011-01-17 08:33:55
Buna! super prajitura mama imi facea tort dobos.dar la unt nu scrie gramaju,sarumana?
speranta
2011-01-17 08:38:35
scuze.acum am vz in reteta mai jos cat unt.o zi faina.
Reply  |  Spam
just another day
2010-10-19 11:51:07
:) ..right
doinita
2010-10-19 11:37:19
am mancat si eu .. e f buna ..v-o recomand :)
Miki
2011-01-20 20:05:02
dap...e super super buna :D
Reply  |  Spam
mara@yahoo.com
2010-10-19 11:37:56
dap ... asa e ..e delicioasa
Reply  |  Spam

Daca ti-a placut reteta Prajitura Dobos, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Spirale cu ciocolata
Cel mai delicios mod de a va incepe ziua, alaturi de o cana de lapte, ceai sau cafea.
Sirop de cirese
Completati deserturile preferate (clatite, prajituri, inghetata...) cu un sirop de cirese preparat in casa.
Parfait cu cirese si piersici
Acest parfait american se prepara cu iaurt si, daca doriti, puteti inlocui piersicile cu caise.
Turnulet de inimioare cu capsuni
Un desert romantic deosebit, care n-o sa va dea prea multa bataie de cap, in ciuda aparentelor.
Gogosi cu lamaie
Serviti gogosi pufoase si parfumate, preparate la cuptor, cu glazura de lamaie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Usturoiul salbatic
Usturoiul salbatic sau leurda creste in zonele paduroase, cu umiditate ridicata si degaja un miros a...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau







DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
Branduri Dazoot Software
Branduri Dazoot Software
decorix.ro - Decorix egirl.ro - Revista online de lifestyle feminin shopaholic.ro -  Moda, calatorii, shopping, lifestyle manualeauto.ro - Manuale Auto newspad.ro - Ultimele stiri online Brico Mall Newsman coolinaria.ro - Retete culinare online, sfaturi culinare savuros.com - Cele mai savuroase retete lookbook.ro - LookBook mercatino.ro dazoot.ro - Dazoot Software cascada.ro - Vila Cascada