193135987363285

Dulciuri

Home» ...» Prajituri...» Souffle de curmale in sos de portocale

Souffle de curmale in sos de portocale

      Trimite pe mail Printeaza
Dificultate: usor

RATING


Ingrediente
  • 1/2 ceasca curmale proaspete, fara sambure
  • 6 linguri faina alba
  • 1/4 ceasca unt topit
  • 1 ceasca lapte praf
  • 2 linguri coaja de portocala rasa fin
  • 3 oua cu albusurile si galbenusurile separate
  • 3 linguri zahar
  • - Sosul de portocale
  • 1/4 ceasca zahar
  • 1 lingura faina de malai
  • 1 ceasca suc de portocale
  • 2 linguri coaja de portocala rasa fin
  • 1/2 ceasca frisca
Mod de preparare
1 Curmalele se fac piure la mixer si se amesteca apoi cu faina si untul la viteza medie
2 Laptele praf se pregateste la foc pana ce ajunge la clocot si se toarna apoi treptat in compozitia de curmale
3 Intr-un recipient pozitionat intr-o oala cu apa la clocot se gateste compozitia timp de 5 minute si se amesteca constant
4 Puteti adauga acum si coaja de portocale
5 Bateti galbenusurile pana ce se ingroasa si apoi adaugati zaharul gradual
6 Puneti crema de galbenus in compozitia calda de curmale, amestecati si puneti totul la rece
7 Albusurile de ou se bat si aceastea bine si se imbraca compozitia de curmale cu acestea
8 Se pune apoi amestecul intr-un recipient care se pozitioneaza intr-o tava de copt plina cu apa fierbinte si se da la cuptor pentru 1 ora la 160 de grade Celsius
9 Se serveste cu sos de portocale

Sosul de portocale
10 Se amesteca zaharul si malaiul in tigaie
11 Se adauga sucul de portocale si coaja de portocale si se gateste la foc moderat amestecandu-se constant
12 Se acopera tigaia si se pune totul peste un recipient mai larg cu apa in clocot unde se tine inca 10 minute
13 Sucul de portocale se pune peste crema de curmale chiar inainte de masa

Pofta buna!



Vizualizari: 3753


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-07-20 Nota: 5,00 din 2 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Souffle de curmale in sos de portocale, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Herbes de Provence
Originare din Franta, asa cum ne indica si denumirea lor, Herbes de Provence sunt un amestec util de...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Descoperirea unui nou fel de mancare provoaca unui om mai multa fericire decat descoperirea unei noi stele"
Anthelme Brillat-Savarin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro