193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Budinci» Budinca de clatite cu ciuperci

Budinca de clatite cu ciuperci

      Trimite pe mail Printeaza
Dificultate: mediu

RATING


Ingrediente
  • 3 oua
  • 10 linguri cu varf faina
  • 250ml lapte sau apa minerala
  • 2 pliculete praf de sare
  • 500g ciuperci champignon proaspete sau din conserva
  • o ceapa
  • 3 linguri lapte
  • piper
  • 200g smantana
  • 100g cascaval ras
Mod de preparare
Preparam umplutura astfel: taiem ceapa marunt si o inabusim in putin ulei de masline, adaugam ciupercutele taiate feliute si acoperim cratita lasandu-le la inabusit aproximativ 15 minute.

Pregatim intr-o cana sosul de smantana astfel: amestecam smantana cu faina, subtiem cu laptele, adaugam sarea si piperul si omogenizam bine.

Cand a scazut aproape total zeama lasata de ciupercute, adaugam sosul de smantana si amestecam continuu pana s-a ingrosat.

Luam cratita de pe foc si o lasam deoparte sa se raceasca.

Pregatim compozitia pentru clatite si o dam 30 de minute la rece sa se odihneasca. Coacem clatitele. Va vor iesi 9 clatite.

Intre timp ungem un vas termorezistent cu unt si in tapetam cu pesmet. Umplem clatite astfel: punem o lingura plina cu varf de compozitie cu ciuperci si o intindem. Pliem marginile laterale peste umplutura, apoi cele de sus si de jos. Vor avea o forma aproximativ dreptunghiulara.

Asezam pachetelele de clatite in vasul pentru copt. Turnam smantana peste ele si cascavalul ras si dam la cuptor 30 de minute.

Pofta buna!


3 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Budinca de clatite cu ciuperci". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 6608


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-08-05 Nota: 4,99 din 154 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Budinca de clatite cu ciuperci, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Budinci pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Budinca de chia cu vanilie
Budinca de chia este un desert simplu, dar foarte satios si sanatos.
Budinca de paine cu broccoli
In loc sa aruncati painea uscata, mai bine preparati din ea o budinca delicioasa!
Budinca de banane
Transformati bananele prea trecute in budinca si serviti cu frisca facuta in casa.
Budinca de orez cu dulceata
Obtineti rapid o budinca de orez la cuptor, foarte aromata, pe care o serviti cu sos de dulceata cald.
Budinca de orez cu capsuni
In numai 20 de minute, obtineti 2 portii generoase de budinca de orez brun, pe care le serviti cu felii de capsuni.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Syzygium anisatum
Syzygium anisatum este un arbore tropical inalt, foarte rar, originar din Australia, care produce fr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Lumea e compusa din doua grupe mari: cei care au mai multa mancare decat pofta de mancare si cei care au mai multa pofta decat mancare"
Nicolas Chamfort
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro