193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Creme si inghetate» Inghetata de piersici

Inghetata de piersici

      Trimite pe mail Printeaza
Inghetata de piersici


Dificultate: mediu

RATING


Imi permit sa iti ofer o reteta de inghetat de piersici, un adevarat remediu impotriva caniculei din luna august. Este deosebit de energizanta si delicioasa!

Ingrediente
  • 1,5 kg piersici coapte bine
  • 250 g zahar pudra
  • 200 ml smantana de frisca
  • 1 lamaie(de fapt doar putina zeama)
Mod de preparare
Se curata piersicile si se taie pulpa de pe sambure. Dupa curatare vei obtine cam 1kg.

Se adauga zaharul pudra. Daca aveti piersici dulci tare, puneti doar 200 g zahar ,si gustati daca mai e nevoie.

Scoateti deoparte aproximativ 250g din piureul obtinut pentru a marmora inghetata. Adaugati o lingurita de zeama de lamaie in aest piure pe care l-ati scos deoparte. Mixati smantana pana se face frisca si nu mai aluneca din vas. Atentie caci trebuie sa fie rece, abia scoasa din frigider.

Adauga frisca obtinuta peste cantitatea mai mare de piure. Incorporati frisca usor, pana se amesteca bine cu piureul de piersici.

Puneti compozitia obtinuta intr-o forma de plastic. Acoperiti forma cu ajutorul unui capac si pune la congelator pentru 30 de minute.
Dupa jumatate de ora, scoatem înghetata afara si o batem putin si usurel. Apoi stropim usor deasupra cu piureul de piersici pastrat (la rece). Cu coada unei linguri sau cu o furculita intepam inghetata si facem 8-uri, pentru a impinge piureul in jos si pentru a o marmora.

Dam inapoi la congelator pana a doua zi.
Servim in cupe cu frunzulite de menta proasptata.

Pofta buna!


3 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Inghetata de piersici". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 4404


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-08-07 Nota: 4,20 din 5 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Inghetata de piersici, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Creme si inghetate pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Desert cu ciocolata si portocale
Incearca o combinatie aromata de ciocolata si portocale, intr-un desert simplu, ce nu necesita coacere.
Smoothie de ciocolata
Ne indulcim cu un smoothie delicios, plin de ciocolata!
Mousse de ciocolata cu avocado
Serviti acest mousse cu seminte de dovleac, mac si floarea-soarelui, stafide, merisoare uscate si felii de banana.
Granita de pepene rosu
Desi dureaza 4-5 ore pana e gata, este un mod economic de a prepara un desert de casa racoritor.
Sorbet de mango cu sirop de caise
Un desert racoritor de sezon, care imbina perfect aroma de caise cu cea de mango.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii iuti Serrano
Ardei iuti Serrano (Capsicum annuum) sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic unde se si cult...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Linistea este calmul mintii, este pentru spirit ceea ce somnul este pentru corp, hrana si improspatare"
William Penn
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro