193135987363285

Feluri de mancare

Home» ...» Mancaruri ...» Mamaliga la cuptor cu rosii uscate

Mamaliga la cuptor cu rosii uscate

      Trimite pe mail Printeaza
Mamaliga la cuptor cu rosii uscate


Dificultate: mediu

RATING


Ingrediente
  • 1/2l apa
  • 500g malai
  • 6 oua
  • 300g branza telemea
  • 75g unt
  • sare mare de bucatarie
  • zarzavaturi si smantana pentru ornat
Mod de preparare
Se prepara o mamaliguta la ceaun, asa cum stim ca trebuie procedat de obicei. Se ia apoi o tava de copt de dimensiuni medii, care se unge cu unt. Se aseaza in tava alternativ un rand de mamaliga si un rand de branza rasa. Se repeta acest lucru pana terminam mamaliguta, iar ultimul strat va fi unul de mamaliga si nu de branza.

Pe ultimul strat de mamaliguta, aceasta fiind moale si foarte maleabila, se fac cu grija cuibusoare simetrice in care urmeaza sa spargem fiecare dintre ouale proaspete. Se da apoi tava la cuptorul incalzit mediu unde se tine 15 minute pana se prajesc bine ouale si este patrunsa intreaga compozitie. Optional se pot adauga si cubulete de sunca sau de kaizer daca preferati o masa mai consistenta.

Se scoate din cuptor, se lasa 2-3 minute deoparte si se portioneaza. Taie mamaliga in triunghiuri, si orneaza deasupra cu rosii uscate in ulei.

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Mamaliga la cuptor cu rosii uscate". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 3860


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-08-14 Nota: 6,50 din 2 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Mamaliga la cuptor cu rosii uscate, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii Jalapeno
Cunoscuti in varianta lor uscata si sub denumirea de ardei iuti chipotle, ardeii Jalapeno sunt origi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Painea este temelia vietii"
Jonathan Swift
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro