Feluri de mancare

Home» Ce gatesti azi» Feluri de mancare» Supe, ciorbe» Ciorba de peste

Ciorba de peste

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: usor

RATING

Comenteaza reteta

Ingrediente

1 kg peste
1 ceapa mare tocata marunt
2-3 cartofi taiati cubulete
2 morcovi tocati marunt
1 telina si 1 ardei gras tocate marunt
3-4 rosii bine coapte date prin razatoare
1/2 l bors bine acrit sau zeama de varza, la alegere
leustean tocat marunt
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se toaca marunt zarzavaturile dupa ce in prealabil au fost spalate bine si se pun la fiert in apa cu sare. Vine apoi randul pestelui sa fie curatat, spalat si portionat in felii nu prea mici. Dupa ce au fiert legumele se adauga borsul sau zeama de varza, apoi pestele si se lasa sa fiarba cel putin 15 minute, pana ce suntem siguri ca pestele e bine patruns. La sfarsit se presara leusteanul taiat marunt si piper dupa gust.

Se serveste cu mamaliguta sau cu crutoane de paine si ardei iuti.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

2 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Ciorba de peste". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 4214

Vezi mai multe retete:
ciorbe,
carne de peste,
ciorba,
varza,
bors,
cartofi,
morcov,
ceapa,
piper,
rosii,
sare,
telina

Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-08-17 Nota: 7,50 din 2 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Ciorba de peste, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Supe, ciorbe pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Supa de vita cu vin de Porto

O supa este intotdeauna binevenita la masa. Nu se prepara greu, dar timpul de preparare este destul de lung. Avantajul este ca atunci cand supa se fierbe la foc mic, se poate gati si un alt fel de man

»citeste

Retete Decorix.ro: Supa de cirese

Desi ingredientul principal este un fruct, toate bucatariile lumii au retete pentru feluri principale de mancare folosind fie cirese, caise, prune, gutui sau visine. Incercati aceasta reteta pe care a

»citeste

Supa taraneasca la microunde

Aceasta supa este foarte usor de preparat avand un ajutor substantial din partea cuptorului cu microunde. Cantitatile sunt pentru doua persoane si puteti schimba din ingrediente daca cele pe care vi l

»citeste

Ciorba de salata verde cu omleta si sunca afumata

O ciorba ca alternativa mai "light" fata de mesele copioase de pana acum. Reteta difera de la o regiune la alta, de la persoana la persoana, cu variatii de gust interesante. Numitorul comun al acestei

»citeste

Bors de miel

Ciorba traditionala cu carne de miel nu lipseste din meniul duminicii de Paste. Pentru ca aceasta carne este mai greu digerabila, trebuie ales cu grija meniul, pentru a avea un echilibru si pentru a e

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Feluri de mancare

Ciorba de peste

Alte retete

Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.

Deserturi delicioase