193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Deserturi diverse» Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

      Trimite pe mail Printeaza
Ciocolata de casa


Dificultate: usor

RATING


Nimic nu iti poate indulci inima asa cum o poate face ciocolata, este atat un calmant precum si un afrodisiac care iti invadeaza toate simturile si te imbata cu a sa mireasma. Nu este greu de facut insa este usor de mancat.

Ingrediente
  • 200 ml apa
  • 450 gr zahar
  • 150 gr unt topit si racit
  • 300 gr lapte praf
  • 80 gr cacao
  • 2 esenta vanilie
Mod de preparare
Laptele praf se amesteca cu cacaua. Zaharul se dizolva complet in apa fierbinte, tineti cont, este bine ca siropul sa fie mai subtire (nu-l lasati mult la fiert, altfel ciocolata va iesi faramicioasa).

In siropul fierbinte se adauga treptat laptele praf cu cacao, untul si esenta de vanilie, se amesteca bine pana toata compozitia devin o crema omogenizata. Se intinde crema intr-o tava unsa cu unt, cu ajutorul unei lopatele de lemn, pana se ajunge la un nivel constant; pentru a evita ca crema sa se lipeasca de instrumentul de care va ajutati pentru a intinde compozitia inmuiati-l in apa rece.

Dupa ce tava e gata, se pune la frigider si se lasa cel putin 10 ore, pentru ca toate aromele sa se imbine foarte bine.

Pofta buna!


16 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Ciocolata de casa". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 7751


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Raluca Rusu pe data de 2009-09-07 Nota: 7,90 din 10 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Ciocolata de casa, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara
Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!
Jeleuri pudrate cu zahar
Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat
El Pato Passion
El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat
Briose Irish Coffee
Briose pufoase si delicioase cu o aroma inconfundabila de Irish Coffee.
Fursecuri cu ciocolata si cocos
Fursecurile cu ciocolata si cocos se prepara usor si sunt extrem de aromate.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pilaful si piureul se pot prepara si prin fierbere in lapte, suc de portocale sau alte metode inedite.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cresonul indian
Cresonul indian, numit si condurul doamnei sau nasturel este o planta originara din America de Sud, ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Adevarurile care raman doar in minte si nu sunt traite practic ne hranesc tot atat de putin ca o mancare ce ramane in camara"
Richard Wurmbrand
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro