193135987363285

Dulciuri

Turte cipriote

      Trimite pe mail Printeaza
Turte cipriote


Dificultate: mediu

RATING


Este un fel culinar care poate fi folosit la prepararea de sandviciuri delicioase, simplu sau in loc de paine, la fel cum se procedeaza si cu turtele traditionale romanesti.

Ingrediente
  • 4 cesti de faina alba, extra
  • 1 lingurita de drojdie
  • 3/4 lingurita sare de mare
  • 2 linguri ulei de masline
  • seminte de susan (optional)
  • apa calduta
Mod de preparare
1 Se amesteca bine mai intai toate ingredientele, fara apa. Se adauga apoi apa calduta putin cate putin si se amesteca incontinuu pana ce compozitia capata un aspect suficient de ferm si nu mai e lipicioasa
2 Se pune apoi aluatul intr-un loc cald, acoperit si se lasa acolo pana ce aproape isi dubleaza volumul
3 Acum putem portiona aluatul in aproximatix 10 bucati pe care le vom modela cu facaletul in formele dorite, fie rotunde, fie ovale, fie chiar patrate.
4 Putem presara apoi si semintele de susan, daca vom considera ca este necesar, apoi lasam iarasi formele de aluat vreo 10 minute ca sa isi revina dupa tratamentul dur cu facaletul pe care l-au primit anterior
5 Cuptorul se incalzeste dinainte la 180 de grade dupa care se ia o tava de copt, se unge cu putin ulei de masline si se aseaza apoi aluatul portionat cu grija pentru a nu se atinge bucatile de turta intre ele
6 Se tine la cuptor timp de 15 minute, pana ce vedem ca se rumenesc pe deasupra apoi se intorc pe celalta parte si se mai dau iarasi la cuptor inca vreo 5 minute
7 Turtele cipriote (pitta) se pot servi ca atare, pot fi folosite la prepararea de sandviciuri sau le putem consuma la mesele obisnuite in locul painii de zi cu zi.

Pofta buna!


6 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Turte cipriote". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 7988


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-09-18 Nota: 7,50 din 2 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Turte cipriote, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Placinte si strudele pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Strudel cu nuci pecan
Deliciu pentru weekend! Strudelul acesta este numai bun de gatit sambata si de servit alaturi de o ceasca de ceai ori de cafea aburinda. Surprinde-i pe cei dragi cu o felie de strudel cu nuci pecan!
Foietaj cu branza de capra si spanac
Spanacul si branza de capra merg foarte bine impreuna, rezultand un preparat gustos si satios.
Placinta cu mere si bacon
Transformati clasica placinta cu mere intr-un deliciu cu bacon si cheddar.
Placinta cu visine
Un desert dulce-acrisor de vara, ideal cu o cupa de inghetata de vanilie.
Placinta cu varza si branza
Puteti cumpara aluatul gata preparat pentru placinta sau il puteti coace acasa, in orb, dupa reteta preferata.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Papadia
Papadia (Taraxacum officinale) si-a dobandit un loc binemeritat in traditia culinara gratie grecilor...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Tot ceea ce mancam peste strictul necesar, furam din stomacul saracilor"
Mahatma Gandhi
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro