193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» ...» Garnituri...» Pachetele de vinete cu carne si menta

Pachetele de vinete cu carne si menta

      Trimite pe mail Printeaza
Pachetele de vinete cu carne si menta


Dificultate: mediu

RATING


Pentru ca vinetele au inceput sa aiba un pret accesibil pentru toate buzunarele, va recomand sa incercati, atunci cand sunteti in pana de idei pentru o masa sanatoasa aceste pachetele de vinete cu carne tocata si menta.

Ingrediente
  • 300g carne tocata de pasare sau vitel
  • 2 vinete
  • 60g paine inmuiata in lapte
  • 1 catel de usturoi
  • frunze de menta
  • 1 ou
  • 50g cascaval ras
  • 2 rosii
  • 10 frunze de menta
  • 10 frunze de busuioc
  • 1 pahar cu vin alb
  • ulei
  • sare
  • piper
Mod de preparare
Pune intr-un bol painea inmuiata si bine stoarsa de lapte, carnea, oul, cascavalul ras, usturoiul pisat si menta tocata marunt. Condimenteaza cu sare si piper. Amesteca bine si formeaza chiftelute de marimea unei nuci.

Taie vinetele fasii pe lungime, pune-le in apa clocotita, sterge-le si inchide-le ca pe un pachetel cu ajutorul unei scobitori, cu chiftelutele inauntru.

Rumeneste pachetelele intr-o tigaie in care ai pus 2 linguri de ulei, putina menta si busuioc, timp de 2-3 minute.
Adauga vinul, sareaza si pipereaza. Acopera cu un capac si coace-le in baie de aburi 15 minute.

Serveste pachetelele de vinete cu rosii cubulete si cu un sos facut din ulei de masline, sare, piper si busuioc maruntit.

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Pachetele de vinete cu carne si menta". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2362


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-11-02 Nota: 8,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Pachetele de vinete cu carne si menta, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Piure de sfecla picant
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Cartofi libanezi
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle cu usturoi
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Paine marmorata cu pesto
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovi condimentati
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Lamaie Kaffir
Cunoscuta sub denumirea stiintifica de Citrus hystrix, lamaia Kaffir provine de la arbustul de gradi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Impedimentul reformei, oamenii ti-au pastrat vechile structuri mentale, printre care, si pofta de mancare"
Valeriu Butulescu
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro