Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Garnitur...» Castraveti napolitani

Castraveti napolitani

Trimite pe mail Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Din seria retelelor usoare de inspiratie italiana iti recomand castravetii napolitani. Pana nu am incercat nu am stiut ca pana si castravetii gatiti poti fi deliciosi!

Ingrediente

10 castraveti medii
150g unt
2 cepe mari
150 g orez
patrunjel verde
2 rosii mari
1 lingura pesmet
sare si piper
o lingura faina, 50 g unt
300g suc de rosii
100g smantana

Mod de preparare

Curata castravetii si taie-i in jumatate. Apoi ii sarezi si ii lasi putin sa se scurga. Intr-o tigaie pune untul la incins si caleste ceapa tocata marunt. Adauga orezul si lasa-l pana devine sticlos. Adauga patrunjelul tocat si castravetii pe care i-ai taiat felioare de 1 cm grosime.

Separat oparesti rosiile pentru a le scoate pielita usor. Taie-le marunt si adauga-le peste castraveti si orez. Condimentezi cu sare si piper si lasi sa fiarba in sucul de rosii, la foc mic.

Dupa cateva minute dai cratita in cuptor pentru a arata frumos gratinata.
Intre timp prepari sosul. Incingi untul, adaugi faina, apoi sucul de rosii si smantana. Servesti castravetii napolitani cu sosul de rosii.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

Vizualizari: 2327

Vezi mai multe retete:
castraveti,
usoara si sanatoasa,
pesmet,
piper,
patrunjel,
faina,
rosii,
unt,
smantana,
sare,
orez

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-09-30 Nota: 10,00 din 1 voturi.

Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Castraveti napolitani, aboneaza-te la RSS-ul de

Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »