Salate, garnituri si aperitive
Castraveti napolitani
Dificultate: mediu
Din seria retelelor usoare de inspiratie italiana iti recomand castravetii napolitani. Pana nu am incercat nu am stiut ca pana si castravetii gatiti poti fi deliciosi!
Ingrediente
- 10 castraveti medii
- 150g unt
- 2 cepe mari
- 150 g orez
- patrunjel verde
- 2 rosii mari
- 1 lingura pesmet
- sare si piper
- o lingura faina, 50 g unt
- 300g suc de rosii
- 100g smantana
Mod de preparare
Curata castravetii si taie-i in jumatate. Apoi ii sarezi si ii lasi putin sa se scurga.
Intr-o tigaie pune untul la incins si caleste ceapa tocata marunt. Adauga orezul si lasa-l pana devine sticlos. Adauga patrunjelul tocat si castravetii pe care i-ai taiat felioare de 1 cm grosime.
Separat oparesti rosiile pentru a le scoate pielita usor. Taie-le marunt si adauga-le peste castraveti si orez. Condimentezi cu sare si piper si lasi sa fiarba in sucul de rosii, la foc mic.
Dupa cateva minute dai cratita in cuptor pentru a arata frumos gratinata.
Intre timp prepari sosul. Incingi untul, adaugi faina, apoi sucul de rosii si smantana. Servesti castravetii napolitani cu sosul de rosii.
Pofta buna!
Separat oparesti rosiile pentru a le scoate pielita usor. Taie-le marunt si adauga-le peste castraveti si orez. Condimentezi cu sare si piper si lasi sa fiarba in sucul de rosii, la foc mic.
Dupa cateva minute dai cratita in cuptor pentru a arata frumos gratinata.
Intre timp prepari sosul. Incingi untul, adaugi faina, apoi sucul de rosii si smantana. Servesti castravetii napolitani cu sosul de rosii.
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 2356
ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :
Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-09-30 Nota: 10,00 din 1 voturi.
Daca ti-a placut reteta Castraveti napolitani, aboneaza-te la RSS-ul de
Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Alte retete
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Ardeii Jalapeno
Cunoscuti in varianta lor uscata si sub denumirea de ardei iuti chipotle, ardeii Jalapeno sunt origi...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
Masuram+ingredientele+retete
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
melatonina'A=0
fortificate=''
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate='+and+x=x
fortificate=''+and+'x'='x
fortificate=' and x=x
fortificate=' and x=x
fortificate='' and 'x'='x
fortificate='
fortificate='
Cereale+fortificate='
Cereale fortificate='
glicemiei'A=0
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana tipuri de ceapa sfaturi pentru gatit cu ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar cu caramele mar caramelizat aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Nu exista dragoste mai sincera decat dragostea pentru mancare"
George Bernard Shaw
George Bernard Shaw
- 1 Salata de cartofi cu so...
- 2 Cartofi suedezi
- 3 Retete moldovenesti: Sc...
- 4 Ardei iuti la borcan
- 5 Garnituri dietetice: Le...
- 6 Garnitura de fasole ver...
- 7 Sos de coacaze pentru f...
- 8 Sos pentru cartofi praj...
- 9 Mancare de pastai
- 10 Sos Béchamel pentru me...