Salate, garnituri si aperitive

Home» ...» Aperitive...» Mananca sanatos: Aperitiv cu dovlecei

Mananca sanatos: Aperitiv cu dovlecei

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Daca tii la silueta, atunci trebuie sa incerci aceasta reteta cat mai gasesti dovlecei tineri in piata. Timpul necesar pentru prepararea acestui aperitiv cu dovlecei este de 30 de minute.

Ingrediente

4 dovlecei mici
4 rosii
4 cepe
4 ardei grasi
4 linguri ulei
1 legatura de marar verde
sare si piper

Mod de preparare

Spala legumele. Taie dovleceii necuratati de coaja, pe lungime. Opareste feliile 1 minut in apa clocotita cu sare. Scoate-le si pune-le in apa rece. Lasa-le 5 minute si scoate-le pe servetele absorbante pentru a elimina apa in exces.

Curata ceapa si ardeii si taie-le cat mai marunt. Opareste rosiile ca sa le scoti pielita si taie-le cubulete.
Pune ceapa si ardeii la calit in ulei. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Dupa 15 minute adauga rosiile. Lasa legumele pe foc potrivit pana se inmoaie, iar zeama lasata de acestea scade.

Suprapune cate 2-3 feliile de dovlecei si infasoare-le pntru a obtine ca niste forme de paharele. Prinde marginile cu scobitori.
Umple paharelele cu amestecul de legume calite.
Asaza-le pe un platou si decoreaza-le cu o ploaie de marar verde tocat marunt.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

3 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Mananca sanatos: Aperitiv cu dovlecei". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2833

Vezi mai multe retete:
dovlecei,
usoara si sanatoasa,
sare,
rosii,
marar,
piper,
ulei

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-09-30

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Mananca sanatos: Aperitiv cu dovlecei, aboneaza-te la RSS-ul de

Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Retete Decorix.ro: Caise cu branza albastra si fistic

Un aperitiv usor de preparat si de mare efect pe masa. Aveti nevoie de un compot de caise, branza cu mucegai si fistic.

»citeste

Clatite cu ardei si camembert

O reteta de aperitiv cald ce poate fi preparat in orice anotimp datorita ingredientelor ce se pot gasi in camara noastra in orice sezon.

»citeste

Oua jumari cu frunze de ceai verde

Ceaiul verde, bogat in antioxidanti, dar si cu o capacitate sporita de contracarare a colseterolului din alimente, va completa in mod fericit aceasta reteta simpla de oua jumari.

»citeste

Retete Decorix.ro: Salata boeuf cu piept de pui

Salata clasica de boeuf, doar ca se foloseste piept de pui, pentru a fi mai usoara. Decorul este optional, dar de mare efect.

»citeste

Drob de miel

Se spala organele bine in cateva ape, pana ramane apa curata. Se pun in apa cu otet si sare timp de 30 minute pentru a iesi eventualele mirosuri. Se fierb organele timp de 5 minute. Se arunca apa in c

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Salate, garnituri si aperitive

Mananca sanatos: Aperitiv cu dovlecei

Alte retete

Cuburile de gheata vor fi mai limpezi daca folositi apa fiarta.

Deserturi delicioase