193135987363285

Feluri de mancare

Home» ...» Mancaruri ...» Cartofi prajiti cu usturoi (Potate Sarladaise)

Retete traditionale frantuzesti: Cartofi prajiti cu usturoi (Potate Sarladaise)

      Trimite pe mail Printeaza
Cartofi prajiti cu usturoi (Potate Sarladaise)


Dificultate: usor

RATING


Ingrediente
  • 1,5kg cartofi
  • 1 ceapa mare- 4 catei de usturoi
  • 1 lingura de grasime de rata sau de gasca (alternativ se poate folosi si ulei de masline)
  • piper si sare dupa gust
  • patrunjel verde tocat
Mod de preparare
1 Se curata si se spala cartofii, apoi se taie normal, ca atunci cand dorim sa preparam cartofi prajiti obisnuiti;
2 Se topeste grasimea intr-o tigaie larga, special construita pentru a se evita arderea mancarii; se adauga cartofii care se lasa la prajit pana ce devin usor de patruns cu furculita, dar inca nu sunt crocanti;
3 ceapa taiata marunt se adauga acum si se prajeste totul in continuare pana ce ceapa si cartofii sunt bine rumeniti;
4 Acum putem adauga si cateii de usturoi tocati marunt precum si sarea si piperul si prajim in continuare pana ce cartofii devin crocanti, numai buni de servit;
5 Se presara cu patrunjel verde si se poate servi.

Pofta buna!


21 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Cartofi prajiti cu usturoi (Potate Sarladaise)". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 18010


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-10-12 Nota: 6,43 din 14 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Cartofi prajiti cu usturoi (Potate Sarladaise), aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii Jalapeno
Cunoscuti in varianta lor uscata si sub denumirea de ardei iuti chipotle, ardeii Jalapeno sunt origi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"In societatea noastra "fericirea" este un produs de casa!"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro