Salate, garnituri si aperitive
Retete de Halloween: Salata de dovleac la gratar cu sunca de Parma
Comenteaza reteta
Ingrediente
- 100g sunca Parma
- 200g dovleac proaspat, decojit si fara seminte
- ulei de masline atat cat e nevoie
- 200g salata de arugula/rucola/voinicica
- 50g masline negre, fara samburi
Mod de preparare
1 Taiem sunca de Parma in felii subtirele si o prajim in tigaie pana ce devine crocanta
2 Dovleacul il taiem si pe acesta in felii subtiri, le tavalim prin ulei de masline ca sa fie cuprinse pe toate partile si le punem pe gratarul incins timp de 5-7 minute (nu e nevoie sa intoarcem dovleacul in acest interval de timp decat o data pe fiecare parte deoarece se prajeste foarte usor)
31 In continuare aranjam portiile pentru servit unde vom aseza alternativ dovleacul la gratar, sunca Parma, salata bine spalata si pe deasupra maslinele negre; se stropeste cu ulei de masline, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se poate servi.
Pofta buna!
2 Dovleacul il taiem si pe acesta in felii subtiri, le tavalim prin ulei de masline ca sa fie cuprinse pe toate partile si le punem pe gratarul incins timp de 5-7 minute (nu e nevoie sa intoarcem dovleacul in acest interval de timp decat o data pe fiecare parte deoarece se prajeste foarte usor)
31 In continuare aranjam portiile pentru servit unde vom aseza alternativ dovleacul la gratar, sunca Parma, salata bine spalata si pe deasupra maslinele negre; se stropeste cu ulei de masline, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se poate servi.
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 1532
Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Salata de dovleac la gratar cu sunca de Parma :
Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-10-30
Daca ti-a placut reteta Salata de dovleac la gratar cu sunca de Parma , aboneaza-te la RSS-ul de
Salate, garnituri si aperitive::Salate cu carne sau peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Alte retete
Salata cu frunze verzi, usor amarui se combina intr-un mod fericit cu aceasta branza Brie ce are textura fina, moale, preparata din lapte de vaca. Servita cu crutoane si piept de pui, poate fi o alter
O salata cu arome mediteraneene, foarte usor de pregatit. Ingredientele le aveti la indemana si ceea ce va ramane este sa incercati un fel de mancare ce poate fi servit ca fel principal sau care poate
Taiem carnatii, castravetii si legumele rondele sau fasii. Taiem ceapa inele. Amestecam otetul, mustarul, supa, ceapa, 100ml zeama de castraveti, ardeiul iute, sarea si piperul. Amestecam sosul impreu
Pentru ca pe piata deja au aparut verdeturile, va recomand in acest sens o salata de primavara cu carne de vitel. Aceasta salata este o adevarata bomba de vitamine.
Nu prea sunt o mare amatoare de andive, dar uneori mi se face pofta de ele. Iti propun cel mai recent fel de mancare in care le-am folosit – salata de andive elvetiana.
Puteti decoji mai bine piersicile si caisele prin fierberea lor timp de 30 de secunde si imediat apoi prin punerea lor in apa rece.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
bun mancam fiere bolnava
parmezan retete aperitiv
eficiente diete slabit hrisca
hrisca cura slabire
diete slabit hrisca
Praf curatat colonul
reteta paine cuptor electric...
turte bicarbonat sodiu
retete usoare prajituri delicioase
ajuta slabit apa fiarta...
Piept curcan varza rosie
aranjarea artistica bucatelor
retete paine umpluta usturoi...
dieta alimentara glanda tiroida
retete prajituri ieftine gustoase
cura boabe mustar
ceai coaja portocale preparare
Carte recomandata
retete detoxifiere usturoi
monsieur
Sfaturi culinare utile "
pastrarea vinului retete cu vin gatim cu vin premenopauza resveratrol oase puternice piure de tomate rasol de vita soiuri de vinuri mancaruri cabernet sauvignon chardonnay vin rose merlot asocierea vinurilor vinuri riesling shiraz pinot noir sirop de cirese inghetata cu cirese desert de vara supa de cirese supa de vara cozi de cirese pentru gatit despre cirese tratament naturist cosmetica sanatate naturala
DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE









