193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Torturi si tarte» Tarta cu dovleac

Retete de Halloween: Tarta cu dovleac

      Trimite pe mail Printeaza
Tarta cu dovleac


Dificultate: mediu

RATING


Va prezint o reteta de tarta cu dovleac tipic americana, Pumpkin Pie fiind piesa de rezistenta pentru Ziua Recunostintei (Thanksgiving Day).

Ingrediente
  • - Ingrediente pentru aluat:
  • 450 g faina
  • 1 pachet margarina (unt)
  • 5 linguri zahar
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 plic praf de copt
  • 5 linguri de ulei
  • 5 linguri apa
  • 100g pesmet
  • - Ingrediente pentru umplutura:
  • un dovleac pentru placinta
  • zahar dupa gust
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 1 lingura margarina
Mod de preparare
Este indicat sa facem mai intai umplutura ca sa aiba timp sa se raceasca.

Curatam dovleacul, il radem marunt pe razatoarea mica (sau il bagam la robot), il amestecam impreuna cu zaharul, scortisoara si il punem intr-o cratita la calit, cu un pic de margarina, pana se inmoaie.

Il lasam la racit.
Ne ocupam apoi de aluat. Punem faina intr-un castron, facem o scobitura la mijloc, si punem acolo restul ingredientelor (margarina trebuie sa fie moale si taiata bucatele). Framantam un aluat pe care il impartim in doua.

Intindem o foaie, o punem in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina, sau pe hartie de copt. Daca aluatul este prea fraged si nu merge folosit sucitorul, se intinde in tava cu mana, iar deasupra nu se pune foaie, ci se da aluatul pe razatoare si se imprastie peste umplutura. Presaram deasupra pesmet si punem umplutura.

Acoperim cu a doua foaie (sau cu aluatul ras daca este prea moale), intepam cu furculita si dam la cuptor ( care trebuie sa fie preincalzit) la foc mediu, pana se rumeneste.

Cand e gata o decoram cu o ploaie de zahar pudra si o taiem doar dupa ce s-a racit.

Pofta buna!


7 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Tarta cu dovleac". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 5312


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Tarta cu dovleac:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-10-30 Nota: 7,00 din 4 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Tarta cu dovleac, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Torturi si tarte pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mini-tarte cu branza Boursin
Aceasta este o reteta perfecta pentru Dragobete. Cumpara ingredientele, pregateste tartele si surprinde-ti persoana draga. Sunt extrem de usor de preparat, dar absolut fabuloase!
Mini-tarte cu capsuni
Te poftim la un desert minunat! Il recomandam atat pentru o aniversare, cat si pentru o sarbatoare mai importanta. De ce nu, iti poti surprinde si colegii de munca. Noteaza-ti reteta in caietul tau de
Tort cu ciocolata si menta
Pentru Ziua Internationala a Ciocolatei cu Menta (19 februarie), ne-am gandit sa-ti propunem o reteta de tort cu... ciocolata si menta! Racoros si aromat, sigur isi va face loc pe masa ta in curand!
Tarta cu ciocolata si lapte condensat
Acest desert minunat este potrivit atat pentru o zi obisnuita, cat si pentru o aniversare. Se face usor si e delicios. Amesteci cateva ingrediente si ai obtinut o minunata tarta cu ciocolata si lapte
Tort cu sampanie
Tortul roz cu sampanie este un desert special, ideal pentru o zi importanta.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Herbes de Provence
Originare din Franta, asa cum ne indica si denumirea lor, Herbes de Provence sunt un amestec util de...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Descoperirea unui nou fel de mancare provoaca unui om mai multa fericire decat descoperirea unei noi stele"
Anthelme Brillat-Savarin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro