193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Pizza si...» Macaroane cu carne in aluat

Retete traditionale malteze: Macaroane cu carne in aluat

      Trimite pe mail Printeaza
Macaroane cu carne in aluat


Dificultate: mediu

RATING


Ingrediente
  • 500g aluat (asa cum se pregateste aluatul frantuzesc)
  • 500g macaroane
  • 250g carne tocata
  • 100g ficatei de pui
  • 200g rosii curatate de coaja
  • 100g ceapa tocata
  • 50g branza rasa
  • 50 g pasta de tomate
  • 1 cana apa
  • 2 oua fierte tari
  • 1-2 catei usturoi tocati marunt
  • sare si piper dupa gust
  • ulei de masline
Mod de preparare
1 Se prajeste mai intai ceapa si usturoiul, apoi se adauga carnea tocata si ficateii si, dupa ce carnea se patrunde bine, se pun rosiile si pasta tomate si se mai lasa la foc aproape un minut;
2 Se adauga apoi apa si se lasa la foc mic pana ce vedem ca toata carnea este bine fiarta;
3 Macaroanele se fierb separat si se lasa la scurs; intre timp se pot fierbe si ouale, dupa care se toaca si acestea marunt;
4 Intr-o tava incapatoare si unsa cu ulei de masline se aseaza o foaie de aluat facuta din jumatate din aluatul frantuzesc peste care punem macaroanele, iar intre ele si pe deasupra lor umplutura de carne si rosii din tigaie si ouale tocate marunt; apoi presaram si branza rasa si putem pune a doua foaie de aluat care va inveli bine umplutura si macaroanele;
5 Se unge pe deasupra cu niste ou batut si se poate pune tava apoi in cuptorul incalzit la o temperatura mediu spre mare.

Pofta buna!



Vizualizari: 5637


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Macaroane cu carne in aluat:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-11-04 Nota: 9,00 din 2 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Macaroane cu carne in aluat, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Pizza si paste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Paste carbonara
In curand se termina programul de munca pe ziua aceasta si stii ca trebuie sa gatesti imediat ce ajungi acasa, dar esti in pana de idei? Iti recomandam o portie de paste carbonara.
Pizza vegetariana cu sos ranch
Bucurati-va de o pizza autentica, integrand, in acelasi timp, mai multe legume in alimentatie.
Sos marinara picant
Sosul marinara picant este ideal pentru preparatele cu paste.
Paste cu cartofi si dovlecei
Pastele pot fi hranitoare si fara carne, iar pentru un plus de aroma puteti prepara legumele la cuptor in loc sa le fierbeti.
Paste cu pesto din broccoli
Pesto din broccoli este minunat pentru preparatele cu paste.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Asafoetida
Asafoetida
Asafoetida este o planta cu radacini puternice si tulpina groasa, din familia patrunjelului, cu un m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nimic nu va aduce beneficii mai mari pentru sanatate umana si nu va creste sansele de supravietuire a vietii pe Pamant ca evolutia catre o dieta vegetariana"
Albert Einstein
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro