193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Aperitiv...» Pate de ficat de pasare

Pate de ficat de pasare

      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza
Pate de ficat de pasare


Dificultate: usor

RATING

Comenteaza reteta

De mai bine de 2 ani am declarat razboi pateurilor din comert. De atunci folosesc, cand imi este pofta reteta mamei de pateu de ficat de pasare home-made. Pateul este mult mai bun decat cel cumparat si nu are E-uri, de aceea trebuie facut fie in cantitati mai mici, fie consumat repede.

Ingrediente
  • o caserola de ficat de pui
  • o ceapa mare alba
  • un pachet de unt
  • sare si piper
Mod de preparare
Se caleste ceapa taiata pestisori. Se spala ficateii si se curata de grasime, se scurg de apa si se pun in cratita peste ceapa. Se caleste inabusit fara a pune apa. Se amesteca din cand in cand, ca sa nu se prinda de cratita.

Cand este suficient de patruns si a scazut zeama din cratita, se rastoarna intr-un vas si se mixeaza.
Se adauga untul taiat bucatele (untul atunci scos din frigider), se mixeaza in continuare, se condimenteaza cu sare si piper. Consistenta este destul de moale, dar nu va faceti probleme.

Se pune in caserole cu capac pe care le introducem in frigider.
Servim a doua zi pe felii de paine prajita cu felioare de rosii.
Daca dorim putem pune in compozitie si 2 catei de usturoi pentru a fi mai picant.

Pofta buna!


18 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Pate de ficat de pasare". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 7178


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Pate de ficat de pasare:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-11-11 Nota: 7,67 din 3 voturi.


      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Adauga comentariu reteta - coolinaria.roAdauga un comentariu
Nume*
E-mail*(Nu va fi publicat)
Caractere disponibile 500 .
Cod de verificare*


Daca ti-a placut reteta Pate de ficat de pasare, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Pasta de macrou afumat
Un aperitiv rapid si delicios, pentru a mai varia meniul meselor festive in familie.
Tarta cu ciuperci si branza
Reteta originala este cu Brie, dar puteti la fel de bine folosi Camembert. Va rezulta o tarta care poate servi 3-4 persoane ca fel principal sau 6 ca aperitiv.
Polonice oltenesti
Aceasta reteta este folosita in Oltenia si a fost preparata la restaurantul Celebration Garden, in cadrul campaniei "Descopera traditiile culinare romanesti!", derulata de agentia de relatii publice R
Somon fume in foietaj
Un aperitiv deosebit, gata imediat, de servit cald sau rece.
Pate de porc
Nu doar pateul din ficatei de pui se poate prepara in mod sanatos acasa, ci si cel de porc.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Asigurati-va din timp ca detineti toate ustensilele cerute de un gatit de calitate.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Anason
Anason
Anasonul este o planta mediteraneana inrudita cu mararul si coriandrul, de la care se folosesc in pr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Tot ceea ce mancam peste strictul necesar, furam din stomacul saracilor"
Mahatma Gandhi
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro


Statistici T5

DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
Branduri Dazoot Software
Branduri Dazoot Software
decorix.ro - Decorix egirl.ro - Revista online de lifestyle feminin shopaholic.ro -  Moda, calatorii, shopping, lifestyle manualeauto.ro - Manuale Auto newspad.ro - Ultimele stiri online Brico Mall Newsman coolinaria.ro - Retete culinare online, sfaturi culinare savuros.com - Cele mai savuroase retete lookbook.ro - LookBook mercatino.ro dazoot.ro - Dazoot Software cascada.ro - Vila Cascada