193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Aperitiv...» Pate de ficat de pasare

Pate de ficat de pasare

      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza
Pate de ficat de pasare


Dificultate: usor

RATING

Comenteaza reteta

De mai bine de 2 ani am declarat razboi pateurilor din comert. De atunci folosesc, cand imi este pofta reteta mamei de pateu de ficat de pasare home-made. Pateul este mult mai bun decat cel cumparat si nu are E-uri, de aceea trebuie facut fie in cantitati mai mici, fie consumat repede.

Ingrediente
  • o caserola de ficat de pui
  • o ceapa mare alba
  • un pachet de unt
  • sare si piper
Mod de preparare
Se caleste ceapa taiata pestisori. Se spala ficateii si se curata de grasime, se scurg de apa si se pun in cratita peste ceapa. Se caleste inabusit fara a pune apa. Se amesteca din cand in cand, ca sa nu se prinda de cratita.

Cand este suficient de patruns si a scazut zeama din cratita, se rastoarna intr-un vas si se mixeaza.
Se adauga untul taiat bucatele (untul atunci scos din frigider), se mixeaza in continuare, se condimenteaza cu sare si piper. Consistenta este destul de moale, dar nu va faceti probleme.

Se pune in caserole cu capac pe care le introducem in frigider.
Servim a doua zi pe felii de paine prajita cu felioare de rosii.
Daca dorim putem pune in compozitie si 2 catei de usturoi pentru a fi mai picant.

Pofta buna!


18 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Pate de ficat de pasare". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 7857


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Pate de ficat de pasare:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-11-11 Nota: 7,67 din 3 voturi.


      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Adauga comentariu reteta - coolinaria.roAdauga un comentariu
Nume*
E-mail*(Nu va fi publicat)
Caractere disponibile 500 .
Cod de verificare*


Daca ti-a placut reteta Pate de ficat de pasare, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Nuci caju condimentate
Martha Stewart da un suflu nou nucilor caju, condimentandu-le cu ghimbir, coriandru, chimen si coaja de portocala.
Salata de vinete sudaneza
Nelipsitul nostru aperitiv, salata de vinete, se poate completa cu unt de arahide, chimen si ardei iute.
Chipsuri de branza
Aceasta reteta se prepara cel mai bine cu branza cheddar sau parmezan. Evitati mozzarella pentru ca este prea moale.
French toast cu branza si portocale
Transformati micul dejun intr-un adevarat festin, preparand un sandvis de "french toast" cu crema de branza si portocale.
Sandvisuri cu branza si prosciutto
Painea cu branza si miere nu este o noutate, dar cand adaugam prosciutto si prajim sandvisul, se transforma total!
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Herbes de Provence
Originare din Franta, asa cum ne indica si denumirea lor, Herbes de Provence sunt un amestec util de...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"A citi fara sa gandesti e ca si cum ai manca fara sa digeri"
Edmund Burke
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro



DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
Branduri Dazoot Software
Branduri Dazoot Software
decorix.ro - Decorix egirl.ro - Revista online de lifestyle feminin shopaholic.ro -  Moda, calatorii, shopping, lifestyle manualeauto.ro - Manuale Auto newspad.ro - Ultimele stiri online Brico Mall Newsman coolinaria.ro - Retete culinare online, sfaturi culinare savuros.com - Cele mai savuroase retete lookbook.ro - LookBook mercatino.ro dazoot.ro - Dazoot Software cascada.ro - Vila Cascada