193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Rasturnata cu prune

Rasturnata cu prune

      Trimite pe mail Printeaza
Rasturnata cu prune


Dificultate: mediu

RATING


Asa-i ca suna putin cam bizar numele asta pentru o prajitura? Ei bine pe cat de ciudata ar parea, pe atat de buna este aceasta rasturnata cu prune.

Ingrediente
  • 500g prune
  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • 3 linguri ulei
  • 2 pliculete zahar vanilinat
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie si portocala
  • ulei sau unt pentru uns vasul
Mod de preparare
Spalam prunele, le desfacem in jumatati si le scoatem samburii.
Intr-un vas termorezistent uns cu putin unt asezam jumatatile de prune si presaram peste ele doua linguri de zahar, apoi le lasam deoparte sa lase putina zeama. Separam albusurile de galbenusuri.

Batem galbenusurile cu uleiul intr-un bol, iar albusurile cu un praf de sare pana obtinem o spuma tare ca pentru bezea. Adaugam apoi peste spuma de albusuri zaharul (cele 3 linguri care ne-au mai ramas) si zaharul vanilinat si mixam din nou pana se topesc toate cristalele de zahar.

Adaugam aceasta compozitie peste galbenusurile frecate cu ulei, apoi faina si coaja de lamaie si omogenizam bine, de jos in sus cu o lingura de lemn.
Turnam aluatul rezultat peste prune si introducem in cuptor( incalzit in prealabil) pentru 15-20 de minute, la foc mediu.

Dupa 5 min dupa ce ati scos tava din cuptor, desprindeti marginile prajiturii cu un cutit, acoperiti-o cu platoul pe care o veti servi si rasturnati prajitura.

In loc de prune puteti pune orice alt fel de fructe, in functie de sezon. Eu am mai facut-o cu mere si ananas si mi-a iesit la fel de apetisanta.

Pofta buna!


2 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Rasturnata cu prune". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 5512


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Rasturnata cu prune:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-11-16 Nota: 10,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Rasturnata cu prune, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Herbes de Provence
Originare din Franta, asa cum ne indica si denumirea lor, Herbes de Provence sunt un amestec util de...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ironia e grauntele de sare, datorita caruia mancarea capata gust"
Thomas Mann
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro