193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Garnitur...» Piperada cu amestec de ardei

Retete traditionale spaniole: Piperada cu amestec de ardei

      Trimite pe mail Printeaza
Piperada cu amestec de ardei


Dificultate: usor

RATING


Imi permit sa iti prezint o variatie de la clasica omleta, mereu prezenta la micul dejun. Piperada este o mancare cu specific spaniol care constra intr-un combinatie foarte reusita de oua si legume.

Ingrediente
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa medie taiata
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 4 rosii cojite si taiate
  • 1 catel de usturoi
  • 4 oua mari batute cu o lingura de apa
  • 4 felii de paine integrala
  • sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Incingem uleiul intr-o tigaie incapatoare si sotam ceapa pana se inmoaie.

Curatam ardeii grasi si ii taiem in felii subtiri. Ii punem in tigaie peste ceapa si ii prajim la foc mic 5 minute. Adaugam rosiile si usturoiul taiat marunt (sau dat pe razatoare). Condimentam cu sare si piper si mai lasam pe foc inca 5 minute.
Turnam ouale in amestecul din tigaie si mai prajim la foc mediu 2-3 minute, amestecand din cand in cand, pana ce piperada s-a ingrosat la consistenta unei omlete usoare.

Piperada trebuie servita imediat cu paine integrala prajita.
Merge de minune servita alaturi de un pahar de suc proaspat de portocale.

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Piperada cu amestec de ardei". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 4215


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Piperada cu amestec de ardei:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-11-23 Nota: 9,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Piperada cu amestec de ardei, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Piure de sfecla picant
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Cartofi libanezi
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle cu usturoi
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Paine marmorata cu pesto
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovi condimentati
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Lemn dulce
Lemn dulce
Lemnul dulce este o planta din familia fabaceae, inrudita cu fasolea, ale carei radacini sunt comest...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Descoperirea unui nou fel de mancare provoaca unui om mai multa fericire decat descoperirea unei noi stele"
Anthelme Brillat-Savarin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro