193135987363285

Dulciuri

Home» ...» Budinci...» Budinca de portocale, smochine si curmale

Budinca de portocale, smochine si curmale

      Trimite pe mail Printeaza
Budinca de portocale, smochine si curmale


Dificultate: mediu

RATING


Budinca de portocale, smochine si curmale este ideala pentru a satisface pofta de dulce a familiei tale in timpul sezonului rece!

Ingrediente
  • sucul si coaja rasa de la 2 portocale
  • 150g curmale taiate
  • fara samburi
  • 150 g smochine taiate
  • 2 linguri lichior de portocale ( optional)
  • 12 linguri unt fara sare plus o lingura pentru uns
  • 60 g zahar brun
  • 3 oua
  • 150 g faina de grau integrala
  • 200g faina alba
  • un praf de copt
Mod de preparare
Pastram cateva fasii de coaja de portocala pentru ornat, iar restul le punem intr-o cratita cu sucul de portocale. Adaugam curmalele, smochinele si lichiorul de portocale. Acoperim cratita si fierbem 10 minute, pana ce fructele se inmoaie.

Lasam amestecul de fructe sa se raceasca si le punem apoi in vasul de la robot sau in blender si le mixam pana obtinem o pasta fina. Trecem prin strecuratoare pentru a elimina semintele.

Frecam untul cu zaharul pana ce devine cremos, apoi amestecam si piureul de fructe racit. Batem inauntru ouale, adaugam faina si praful de copt si amestecam pana la omogenizare.

Ungem cu unt un castron de budinca, avand capacitatea de 5 cani. Acoperim suprafata cu hartie cerata, apoi cu o folie dubla si legam cu o ata.

Punem castronul intr-o cratita mare si turnam apa cat sa ajunga la jumatatea castronului. Acoperim cu un capac si fierbem la aburi 2 ore. Verificam nivelul apei din cand in cand.

Rasturnam budinca in farfurie si o ornam cu fasii de coji de portocala.

Pofta buna!


3 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Budinca de portocale, smochine si curmale". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 5263


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Budinca de portocale, smochine si curmale:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2009-12-30 Nota: 7,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Budinca de portocale, smochine si curmale, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Budinci pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Budinca de chia cu vanilie
Budinca de chia este un desert simplu, dar foarte satios si sanatos.
Budinca de paine cu broccoli
In loc sa aruncati painea uscata, mai bine preparati din ea o budinca delicioasa!
Budinca de banane
Transformati bananele prea trecute in budinca si serviti cu frisca facuta in casa.
Budinca de orez cu dulceata
Obtineti rapid o budinca de orez la cuptor, foarte aromata, pe care o serviti cu sos de dulceata cald.
Budinca de orez cu capsuni
In numai 20 de minute, obtineti 2 portii generoase de budinca de orez brun, pe care le serviti cu felii de capsuni.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Boabe de salcam australian
Un adevarat dar al naturii de pe continentul australian, boabele salcamului australian sunt unul din...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ce este omul, cand folosinta timpului sau, sunt numai somn si mancare,o vita si nimic mai mult"
William Shakespeare
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro