Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Pastrav umplut la cuptor

Retete de Craciun: Pastrav umplut la cuptor

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Comenteaza reteta

Ingrediente

un pastrav sau o stiuca de aproape 2 kg
2 linguri ulei de masline
1 ceapa medie, tocata
1 cana telina tocata foarte marunt
2 cani paine firimituri
1/3 lingurita salvie pisata
1/4 amestec condimente pt. pui
1/4 lingurita sare
piper macinat
lamaie si patrunjel verde pentru ornat

Mod de preparare

1 Curatati pestele si pregatiti-l pentru umplut
2 Preparati acum umplutura punand mai intai ceapa si telina la prajit in ulei timp de 4-5 minute
3 Peste ceapa si telina adaugati apoi painea firimituri, salvia, amestecul condimente pt. pui, sare si piper dupa gust precum si 1/4 cana de apa
4 Puteti acum umple pestele, dupa care sigilati burta si ungeti cu ulei pe ambele parti
5 Pregatiti o tava unde sa plasati hartia de copt, asezati pestele si dati la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru aproximativ 20 de minute
6 Se serveste cald, pe un platou ornat cu felii de lamaie si patrunjel verde. Ar trebui sa puteti obtine cam 8 portii de peste.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

9 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Pastrav umplut la cuptor". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 3846

Vezi mai multe retete:
pastrav,
carne de peste,
craciun,
telina,
pui,
masline,
lamaie,
ceapa,
ulei,
piper,
patrunjel,
sare,
paine

Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-12-23 Nota: 8,00 din 4 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Pastrav umplut la cuptor, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Retete Decorix.ro: Somon la cuptor cu rozmarin si maghiran

Am ales somonul pentru ca aceasta carne are o textura si o culoare deosebite, iar preparatul final are un gust fin si particular.

»citeste

Pastrav la gratar

Incercati aceasta reteta cu un pastrav intreg, in care sa puneti toate condimentele. Daca vreti totusi sa nu aveti probleme cu oasele, puteti folosi si fileuri de peste. In 10 minute pe gratar, aveti

»citeste

Pasta de peste cu creveti

Pentru un aperitiv deosebit de fin puteti alege sa preparati aceasta pasta de peste cu creveti. Este usor de preparat si usor de digerat pentru o cina rapida. Puteti adauga si alte condimente preferat

»citeste

Retete Decorix.ro: Tartar de peste afumat cu felii de mar

Pentru ca sarbatorile se apropie si mesele noastre vor fi pline cu mancaruri din bucataria traditionala pe baza de carne de porc, va oferim alternativa mai lejera, avand ca materie prima deliciosul pe

»citeste

Macrou in sos de vin alb

Pestele este un aliment usor digerabil si foarte bogat in fosfor si omega 3. Ideal pentru echilibrarea dietei zilnice si ideal daca vrem sa rupem monotonia culinara.

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Feluri de mancare

Retete de Craciun: Pastrav umplut la cuptor

Alte retete

Pentru niste musafiri neasteptati, o pizza comandata, servita cu fast, este solutia perfecta.

Deserturi delicioase