Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Aperitiv...» Oua gratinate

Oua gratinate

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Iata o noua varianta de mic dejun cu nelipsitele oua, dar intr-o alta prezentare decat clasicele ochiuri – oua gratinate.

Ingrediente

6 oua
25 g faina
2 cepe
500ml lapte
2 linguri smanatana
75 g unt
1 varf cutit nucsoara macinata
sare
piper

Mod de preparare

Punem laptele la fiert. Topim 25 g unt intr-un alt vas. Presaram deasupra faina si amestecam repede cu o lingura de lemn. Adaugam laptele fierbinte, amestecand continuu ca sa nu se formeze cocoloase. Condimentam cu sare si piper dupa gust si dam sosul deoparte.

Fierbem ouale timp de 8 minute. Curatam ceapa de coaja, o spalam si o taiem felii subtiri. O rumenim intr-o tigaie cu 50 g unt.

Lasam ouale sa se raceasca, apoi le curatam de coaja si le taiem rondele. Incorporam smanatana rece in sosul alb si amestecam pana obtinem un sos fin, apoi adaugam ceapa si turnam in tava.
Distribuim uniform peste sos rondelele de ou, apoi scuturam tava usor, ca sa se amestece impreuna cu sosul.

Dam tava la cuptor timp de 5 minute.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

5 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Oua gratinate". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 1409

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Oua gratinate:

Vezi mai multe retete:
oua,
usoara si sanatoasa,
sare,
unt,
faina,
lapte,
piper

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-01-25

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Oua gratinate, aboneaza-te la RSS-ul de

Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Rulada cu spanac, somon si branza cu usturoi si verdeata

Spanacul proaspat se spala la jet de apa rece. Se indeparteaza coditele fibroase si se opareste mai putin de 1 min in apa clocotita. Dupa ce a fost oparit, se pune la scurs si apoi se toaca marunt cu

»citeste

Retete Decorix.ro: Caise cu branza albastra si fistic

Un aperitiv usor de preparat si de mare efect pe masa. Aveti nevoie de un compot de caise, branza cu mucegai si fistic.

»citeste

Clatite cu ardei si camembert

O reteta de aperitiv cald ce poate fi preparat in orice anotimp datorita ingredientelor ce se pot gasi in camara noastra in orice sezon.

»citeste

Oua jumari cu frunze de ceai verde

Ceaiul verde, bogat in antioxidanti, dar si cu o capacitate sporita de contracarare a colseterolului din alimente, va completa in mod fericit aceasta reteta simpla de oua jumari.

»citeste

Retete Decorix.ro: Salata boeuf cu piept de pui

Salata clasica de boeuf, doar ca se foloseste piept de pui, pentru a fi mai usoara. Decorul este optional, dar de mare efect.

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Salate, garnituri si aperitive

Oua gratinate

Alte retete

Efectul de ceai la gheata perfect servit se obtine si prin putin abur de la o ceasca de apa fierbinte.

Deserturi delicioase