Limbi de pisica

Amestecam faina cu zaharul si le cernem. Frecam untul cu laptele pana se face spuma si apoi adaugam treptat faina si zaharul.

Batem albusurile spuma, cu un praf de sare si le turnam peste compozitie.. Amestecam usor cu spatula. Punem toata compozitia intr-o punga de plastic si taiem foarte putin la unul din capete.

Formam betisoare subtirele si le punem la copt doar cat sa se auresca pe margine. Apoi topim ciocolata cu cateva picaturi de apa si putin unt ca sa le glazuram.

Pofta buna!