Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Ciuperci umplute in stil marocan

Retete traditionale marocane: Ciuperci umplute in stil marocan

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: usor

RATING

Ciupercile sunt delicioase si foarte hranitoare si se pot prepara in diverse feluri. Dar parca cele mai delicioase sunt cele umplute. Fiecare are reteta lui, dar cu aceasta reteta inedita de ciuperci umplute in stil marocan va garantez ca veti fi gazda perfecta.

Ingrediente

12 ciuperci albe cu diametrul de 8 cm
o lingurita de ulei
o jumatate de ceapa tocata fin
2 morcovi dati pe razatoarea mica
1 catel de usturoi tocat
o lingurita chimen
1 lingurita coriandru
o jumatate de cana de cuscus negatit
o telina medie
2 linguri de stafide
menta si patrunjel taiate fin

Mod de preparare

Taiem coditele la ciuperci. Intr-o cratita mare nonaderenta incalzim uleiul. Adaugam coditele de la ciuperci, ceapa, morcovii si usturoiul. Amestecam usor 5 minute, dupa care adaugam chimenul, coriandrul si cuscusul. Apoi telina si stafidele. Acoperim vasul si lasam sa fiarba.

Lasam la racit timp de 5 minute, dupa care adaugam patrunjelul si menta. Umplem palariile ciupercilor cu acest amestec si le dam la cuptor la foc mediu, pentru 15 minute.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

4 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Ciuperci umplute in stil marocan". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 3061

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Ciuperci umplute in stil marocan:

Aparat de tocat

Aplicator pentru pasta

Foarfece cu 5 lame

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-02-17 Nota: 10,00 din 1 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Ciuperci umplute in stil marocan, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Omleta cu mazare

Mazarea se pune la fiert (in cazul in care optati pentru varianta congelata). Dupa ce fierbe, se scurge apa si se paseaza folosind un mixer vertical. Se obtine un piure care se sareaza si pipereaza du

»citeste

Broccoli cu rosii cherry

Incalziti cuptorul la 230 grade Celsius. Puneti buchetele de broccoli intr-un castron mare, dupa care adaugati ceapa tocata, rosiile cherry, usturoiul si 2 linguri de ulei de masline. Adaugati sare si

»citeste

Oua in cuib

Oul este un aliment complet. El poate face parte din lista de ingrediente pentru aproape orice preparat, in aproape orice reteta. Puteti sa-l preparati cum doriti, fiert in coaja, prajit, moale sau cl

»citeste

Morcovi picanti cu arpagic si ciuperci

O reteta interesanta, usor de preparat si care poate fi servita ca atare sau alaturi de diverse tipuri de carne fiarta sau fripta.

»citeste

Crochete de primavara

Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert in apa cu putina sare timp de 25 min. Morcovii se curata de coaja si se taie in cubulete. Se pun la fiert timp de 6 min pentru a-si schimba usor culoarea

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Feluri de mancare

Retete traditionale marocane: Ciuperci umplute in stil marocan

Alte retete

La paste si alte feluri de mancare care necesita sosuri folositi intotdeauna un sos special, de preferat dintr-o reteta secreta.

Deserturi delicioase