193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Creme si inghetate» Lapte de pasare olandez

Retete traditionale olandeze: Lapte de pasare olandez

      Trimite pe mail Printeaza
Lapte de pasare olandez


Dificultate: usor

RATING


Ingrediente
  • 10 galbenusuri de ou
  • 275g zahar
  • 1 1/2 lingurita esenta de vanilie
  • 400ml brandy
  • putina sare
Mod de preparare
1 Se bat bine galbenusurile, se adauga doar un varf de lingurita de sare, zaharul, esenta de vanilie si se amesteca incontinuu pana ce compozitia se ingroasa si devine cremoasa
2 Fara graba, se toarna putin cate putin brandy, amestecandu-se constant
3 Intr-o tigaie inalta se toarna apoi intreaga compozitie si se incalzeste la foc mic, amestecandu-se mereu, pana ce compozitia se subtiaza si poate fi turnata usor in bolurile de servit (nu infierbantati compozitia ci doar incalziti-o usor)
4 Dupa ce s-a racit, laptele de pasare olandez ar trebui sa fie suficient de gros incat sa aiba consistenta iaurtului
5 Se serveste rece, in boluri ca de inghetata, cu multa frisca deasupra.

Pofta buna!


5 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Lapte de pasare olandez". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 8145


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Lapte de pasare olandez:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2010-02-22


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Lapte de pasare olandez, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Creme si inghetate pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Desert cu ciocolata si portocale
Incearca o combinatie aromata de ciocolata si portocale, intr-un desert simplu, ce nu necesita coacere.
Smoothie de ciocolata
Ne indulcim cu un smoothie delicios, plin de ciocolata!
Mousse de ciocolata cu avocado
Serviti acest mousse cu seminte de dovleac, mac si floarea-soarelui, stafide, merisoare uscate si felii de banana.
Granita de pepene rosu
Desi dureaza 4-5 ore pana e gata, este un mod economic de a prepara un desert de casa racoritor.
Sorbet de mango cu sirop de caise
Un desert racoritor de sezon, care imbina perfect aroma de caise cu cea de mango.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Asafoetida
Asafoetida
Asafoetida este o planta cu radacini puternice si tulpina groasa, din familia patrunjelului, cu un m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Descoperirea unui nou fel de mancare provoaca unui om mai multa fericire decat descoperirea unei noi stele"
Anthelme Brillat-Savarin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro