Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Garnitur...» Mamaliguta in straturi

Mamaliguta in straturi

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Uneori, retetele simple pot sa devina ceva mult mai mult decat atat. In aceasta idee, m-am gandit sa-ti prezint azi o reteta cu banala mamaliga in straturi, dar care, alaturi de cascaval, unt, jumari si branza sarata devine un festin culinar.

Ingrediente

½l apa
un praf sare
4-5 pumni malai
50g unt
100g branza sarata
100ml smantana
100g cascaval
jumari
costita si carnaciori de porc (dupa preferinte)
2-3 oua

Mod de preparare

Facem o mamaliguta moale, intr-un vas mai inalt. Intr-un alt vas (tip cratita), uns pe fund si pe pereti cu unt, asezam mamaliguta in patru straturi egale.

Punem cu lingura un sfert din mamaliguta calda, dupa care asezam jumarile de porc taiate in bucati mai mici (inclusiv costita), asezam al doilea strat de mamaliga si un strat format din carnaciori taiati in bucati mai mici, peste care punem un ultim strat de mamaliguta. Deasupra turnam ouale batute, amestecate cu cascaval ras, iar vasul il dam la cuptor si il lasam pana se rumeneste.

Servim mamaliguta cu marar verde tocat marunt.
Este delicioasa si satioasa!

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

6 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Mamaliguta in straturi". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2168

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Mamaliguta in straturi:

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-03-12 Nota: 10,00 din 3 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Mamaliguta in straturi, aboneaza-te la RSS-ul de

Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Risotto cu spanac

Aceasta reteta poate fi folosita pentru prepararea unei garnituri ce va insoti un peste preferat – de exemplu dorada - sau ca fel de mancare principal, daca doriti sa mancati ceva lejer dar foarte g

»citeste

Retete Decorix.ro: Sfecla rosie la gratar

Sfecla se fierbe intr-o oala la foc redus timp de 15 min. Acestea trebuie sa fie semi fierte. Dupa acest interval de timp, se scurge apa, sfecla se curata de coaja si fiecare sfecla este taiata in fel

»citeste

Cartofi noi cu rozmarin

Ca garnitura pentru un gratar, cartofii noi sunt o optiune careia cu greu putem sa-i rezistam. In cazul in care vremea frumoasa a sosit, dar cartofii noi nu se gasesc inca la piata, nu renuntati! Adap

»citeste

Cartofi cu curry

Curry este un condiment tipic bucatiriei indiene. Poate fi gasit sub forma de pasta sau praf, poate fi mai dulceag sau foarte condimentat cu tenta de iute, in functie de compozitia sa. Gustul si culoa

»citeste

Crochete din cartofi cu branza

Aceste crochete se pot servi ca atare sau pot face parte dintr-o garnitura ce insoteste o friptura preferata.

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Salate, garnituri si aperitive

Mamaliguta in straturi

Alte retete

Pentru niste musafiri neasteptati, o pizza comandata, servita cu fast, este solutia perfecta.

Deserturi delicioase