193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Tocanita taraneasca de pui

Tocanita taraneasca de pui

      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza
Tocanita taraneasca de pui


Dificultate: mediu

RATING

Comenteaza reteta

Tocanita de pui se prepara diferit de la o gospodina la alta. Aceasta este o reteta delicioasa de tocanita de pui taraneasca pe care am mostenit-o de la bunicii mei.

Ingrediente
  • 1 pui de aproximativ 1,2 kg sau 2 bucati de piept de pui
  • sare
  • piper
  • 2 ardei grasi (galben si rosu)
  • 200 g ceapa mica (arpagic)
  • 100g costita taiata fasii
  • 2 linguri ulei
  • 220g ciuperci marunte
  • 600ml supa concentrata de carne de pasare
  • 2 lingurite amidon
  • 200g smantana acrisoara
  • 2 linguri codite de ceapa verde (taiate rondele)
Mod de preparare
Incingem bine cuptorul, spalam carnea de pui, apoi o impartim in 6-8 bucati. O condimentam cu sare si piper si o punem intr-o tava mare de friptura. Curatam ardeii si ii taiem fasii late de 1cm.

Oparim cepele intregi intr-un vas cu apa clocotita si le lasam 5 minute sa se patrunda. Apoi scurgem cepele, le curatam de coaja si le punem langa pui, impreuna cu fasiile de ardei. Adaugam fasiile de costita si uleiul. Dam puiul la cuptor si il lasam 20 de minute sa se fragezeasca, la foc potrivit.

Curatam ciupercile, le punem asa intregi in tava si le mai lasam 20 de minute la cuptor, dupa care aseazam tava pe flacara de la aragaz. Turnam peste friptura supa de carne si lasam sa fiarba timp de 10 minute.

Amestecam amidonul cu putina apa, incorporam in sosul de la friptura si mai lasam pe foc, amestecand continuu pana se ingroasa. Adaugam si smantana, mai lasam putin sa se infierbante, potrivim de sare si piper, presaram peste pui rondelele de ceapa verde si servim mancarea imediat ce e gata.

E delicioasa si potrivita pentru intreaga familie si merge de minune alaturi de o mamaliguta calda.

Pofta buna!


12 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Tocanita taraneasca de pui". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 5631


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Tocanita taraneasca de pui:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-03-15 Nota: 8,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Adauga comentariu reteta - coolinaria.roAdauga un comentariu
Nume*
E-mail*(Nu va fi publicat)
Caractere disponibile 500 .
Cod de verificare*


Daca ti-a placut reteta Tocanita taraneasca de pui, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna cu foi de telina
In saptamana bucatariei romanesti fusion, avem o reteta reinventata pentru lasagna cu foi de telina, care a fost oferita si preparata de Symphony Romanian Fusion (Str. Mihai Eminescu, nr. 188, Sector
Taci si inghite
Symphony Romanian Fusion reinventeaza indragita reteta "Taci si inghite" si te invita s-o servesti in restaurantul cu specific romanesc din Str. Mihai Eminescu, nr. 188, Sector 2, Bucuresti.
Chiftelute la cuptor reinventate
Reteta romaneasca "Chiftelute la cuptor" a fost oferita si preparata de Symphony Romanian Fusion si poate fi degustata zilnic la restaurantul cu specific romanesc din Str. Mihai Eminescu, nr. 188, Sec
Pulpa de porc cu mere
Serviti un fel principal de exceptie: carne de porc la cuptor, cu scortisoara si mere.
Ficat de vitel in sos de mustar si lime
Timpul de gatit difera in functie de grosimea feliilor de ficat. Asigurati-va ca acesta e bine facut inainte de a-l pune deoparte, ca sa nu necesite prea multa gatire ulterioara in sos.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Alegeti cartofi dulci (yams americani) si orezul cu bob alungit pentru mesele dumneavoastra festive.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Acaiul
Originand din zona Amazonului, fructele arborelui de acai au facut furori prin lumea civilizata in u...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Cu bucataria plina saracia e vecina"
Proverbe si zicatori
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro


Statistici T5

DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
Branduri Dazoot Software
Branduri Dazoot Software
decorix.ro - Decorix egirl.ro - Revista online de lifestyle feminin shopaholic.ro -  Moda, calatorii, shopping, lifestyle manualeauto.ro - Manuale Auto newspad.ro - Ultimele stiri online Brico Mall Newsman coolinaria.ro - Retete culinare online, sfaturi culinare savuros.com - Cele mai savuroase retete lookbook.ro - LookBook mercatino.ro dazoot.ro - Dazoot Software cascada.ro - Vila Cascada