193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Tocanita taraneasca de pui

Tocanita taraneasca de pui

      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza
Tocanita taraneasca de pui


Dificultate: mediu

RATING

Comenteaza reteta

Tocanita de pui se prepara diferit de la o gospodina la alta. Aceasta este o reteta delicioasa de tocanita de pui taraneasca pe care am mostenit-o de la bunicii mei.

Ingrediente
  • 1 pui de aproximativ 1,2 kg sau 2 bucati de piept de pui
  • sare
  • piper
  • 2 ardei grasi (galben si rosu)
  • 200 g ceapa mica (arpagic)
  • 100g costita taiata fasii
  • 2 linguri ulei
  • 220g ciuperci marunte
  • 600ml supa concentrata de carne de pasare
  • 2 lingurite amidon
  • 200g smantana acrisoara
  • 2 linguri codite de ceapa verde (taiate rondele)
Mod de preparare
Incingem bine cuptorul, spalam carnea de pui, apoi o impartim in 6-8 bucati. O condimentam cu sare si piper si o punem intr-o tava mare de friptura. Curatam ardeii si ii taiem fasii late de 1cm.

Oparim cepele intregi intr-un vas cu apa clocotita si le lasam 5 minute sa se patrunda. Apoi scurgem cepele, le curatam de coaja si le punem langa pui, impreuna cu fasiile de ardei. Adaugam fasiile de costita si uleiul. Dam puiul la cuptor si il lasam 20 de minute sa se fragezeasca, la foc potrivit.

Curatam ciupercile, le punem asa intregi in tava si le mai lasam 20 de minute la cuptor, dupa care aseazam tava pe flacara de la aragaz. Turnam peste friptura supa de carne si lasam sa fiarba timp de 10 minute.

Amestecam amidonul cu putina apa, incorporam in sosul de la friptura si mai lasam pe foc, amestecand continuu pana se ingroasa. Adaugam si smantana, mai lasam putin sa se infierbante, potrivim de sare si piper, presaram peste pui rondelele de ceapa verde si servim mancarea imediat ce e gata.

E delicioasa si potrivita pentru intreaga familie si merge de minune alaturi de o mamaliguta calda.

Pofta buna!


12 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Tocanita taraneasca de pui". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 5379


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Tocanita taraneasca de pui:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-03-15 Nota: 8,00 din 1 voturi.


      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Adauga comentariu reteta - coolinaria.roAdauga un comentariu
Nume*
E-mail*(Nu va fi publicat)
Caractere disponibile 500 .
Cod de verificare*


Daca ti-a placut reteta Tocanita taraneasca de pui, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Coasta de porc fripta la gratar
Reteta face parte din programul de educatie culinara "50 de saptamani in bucatariile lumii" derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu Arpis, DeKassa si Casa de V
Carnati cu legume
O cina consistenta si gata destul de repede, perfecta pentru serile din cursul saptamanii, cand nu aveti la dispozitie prea mult timp pentru gatit.
Ciolan de porc la cuptor cu varza
Reteta germana "Ciolan de porc la cuptor cu varza" a fost oferita şi preparata de Bierhaus67 şi poate fi degustata zilnic la Beraria Germana din str. Soldat Iancu Nicolae, nr. 67. Reteta face parte
Mere coapte umplute
Reteta este pentru 4-5 portii de fel principal, umplutura fiind pe baza de carne, spre deosebire de reteta clasica de desert, unde se folosesc cu precadere nucile si stafidele.
Sandvis cu branza si fasole
In cateva minute, micul dejun este gata!
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
La paste si alte feluri de mancare care necesita sosuri folositi intotdeauna un sos special, de preferat dintr-o reteta secreta.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Martipan
Martipan
Martipanul nu este un condiment propriu-zis ci o pasta preparata din praf de migdale amestecat cu za...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La mancare lup si la treaba iepure"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro


Statistici T5

DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
Branduri Dazoot Software
Branduri Dazoot Software
decorix.ro - Decorix egirl.ro - Revista online de lifestyle feminin shopaholic.ro -  Moda, calatorii, shopping, lifestyle manualeauto.ro - Manuale Auto newspad.ro - Ultimele stiri online Brico Mall Newsman coolinaria.ro - Retete culinare online, sfaturi culinare savuros.com - Cele mai savuroase retete lookbook.ro - LookBook mercatino.ro dazoot.ro - Dazoot Software cascada.ro - Vila Cascada