Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Pilaf de pasare in aluat

Pilaf de pasare in aluat

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Trebuie sa recunosc ca atunci cand eram micuta uram pilaful de pasare si il mancam doar daca primeam o recompensa consistenta dupa. Dar de cand trebuie sa imi gatesc singura, am ajuns sa imi placa tare mult si sa fac si experimente cu el. Aici se incadreaza si pilaful de pasare in aluat, un aperitiv (sau fel principal, dupa preferinte) delicios!

Ingrediente

- Pentru aluat iti trebuie: 250g faina
250g unt
1 lingura ulei
1 cana de cafea cu apa calduta
1 praf sare
- Pentru umplutura:
300g carnea pasare (chiar si de la o friptura ratacita in frigider)
200g orez
50g unt
3 cani supa
sare si piper

Mod de preparare

Intr-o cratita calim orezul in untul incins, dupa care stingem cu supa si fierbem la foc mic. Cand orezul este fiert, tragem vasul de pe foc.

Preparam un aluat frantuzesc din ingredientele de mai sus si intindem o foaie groasa de 1cm. Cu aceasta foaie tapetam o tavita (unsa cu putin ulei), asezam un strat de orez, punem carnea de pasare taiata cubulete, apoi iar un strat de orez, carne si bucatele de unt.

Intoarcem marginile foii, iar deasupra ungem cu unt si coacem timp de 30-35 de minute.

Presaram deasupra patrunjel verde taiat marunt. Servim orezul cald cu sos de rosii sau smantana dupa gust.

Este o mancare satioasa, buna si de pus in pachetelul celui mic.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

5 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Pilaf de pasare in aluat". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2122

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Pilaf de pasare in aluat:

Vezi mai multe retete:
pilaf,
orez,
carne de pui,
friptura,
supa,
pasare,
carne,
ulei,
piper,
faina,
unt,
sare,
cafea

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-03-19

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Pilaf de pasare in aluat, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mancarica din carne de vitel cu sos de vin alb

Aceasta este o reteta de tocanita clasica ce se prepara repede, care nu este greu digerabila si care poate fi un fel principal de mancare indiferent de anotimp. Tocanita clasica poate fi insotita de o

»citeste

Rata cu cirese

Desi pare a fi o reteta sofisticata prin alaturarea celor doua ingrediente principale - rata si ciresele - veti putea constata ca este usor de preparat, iar gustul este deosebit de interesant.

»citeste

Retete Decorix.ro: Tartar de vita cu capsuni

Desi reteta clasica de tartar prevede ca ingredient important caperele (vezi foto), va propunem sa incercati aceasta reteta in care sunt inlocuite cu... capsuni. Cu putina imaginatie dar si cu dorinta

»citeste

Aripioare de pui la gratar - in stil chinezesc

Aceste aripioare in stil chinezesc se gatesc mai repede decat cele traditionale (10 minute pe gratar) si au o aroma deosebita.

»citeste

Frigarui de porc marinate

Marinate in putin sos de rosii condimentat, aceste frigarui de porc sunt destul de fragede, iar carnea isi pastreaza foarte bine aroma.

»citeste

Adauga un comentariu

Nume*


E-mail*(Nu va fi publicat)


Caractere disponibile 500 .

Cod de verificare*


Accepta reply-uri?
Anunta-ma daca apar mesaje noi?

Feluri de mancare

Pilaf de pasare in aluat

Alte retete

Efectul de ceai la gheata perfect servit se obtine si prin putin abur de la o ceasca de apa fierbinte.

Deserturi delicioase