Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Torturi si tarte» Tort la rece

Tort la rece

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Foarte gustos, acest tort la rece este o combinatie reusita intre crema de branza si piersici aromate cu o adiere usoara de migdale si vanilie.

Ingrediente

500g biscuiti cu ovaz
150g nuca macinata
1kg crema de branza
200g smantana dulce
500g piersici din compot
200g zahar
100ml apa
100g unt
esenta de vanilie
esenta de migdale

Mod de preparare

Sfaramam biscuitii in robot, ii framantam cu untul moale si tapetam o forma de tort. Dam la rece.

Batem smantana, adaugam 100g zahar, un strop de esenta de vanilie si mai batem putin. Adaugam treptat crema de branza. O punem peste blatul de biscuiti si dam din nou la rece.

Fierbem un sirop din apa si zahar, adaugam piersicile curatate de coaja, bine scurse de zeama si partial zdrobite, un strop de esenta de migdale si mai lasam sa dea in 2-3 clocote.

Racim siropul de piersici pe un vas cu apa rece. In acest fel fructele isi vor pastra culoarea.

Turnam siropul peste tortul pastrat la rece, nivelam frumos si dam din nou la frigider pana in momentul servirii.

Ideal ar fi sa cumperi crema de branza cu o zi inainte de a prepara tortul. In momentul folosirii vei scurge-o de zerul lasat.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

12 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Tort la rece". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 3697

Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Tort la rece:

2 forme de prezentare rotunde

Aparat de tocat

100 de lingurite

Vezi mai multe retete:
tort,
delicios,
migdale,
reci,
crema,
biscuiti,
unt,
smantana,
branza,
vanilie

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-03-29 Nota: 9,17 din 6 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Tort la rece, aboneaza-te la RSS-ul de

Dulciuri::Torturi si tarte pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mini tarte cu praz, parmezan si curry

Iata o reteta interesanta pentru care folosim ca umplutura prazul. Pe langa aceasta leguma se adauga o savoare noua gusturilor noastre : cea de curry, despre care stim ca este foarte des folosit in bu

»citeste

Tort de capsuni cu blat de ciocolata si crema de branza

Incingem cuptorul la foc mediu. Separam ouale. Batem galbenusurile, 30g zahar si coaja de lamaie la baie de aburi. Cernem si adaugam faina, praful de copt si cacao si incorporam in galbenusuri. Adauga

»citeste

Retete Decorix.ro: Tort trandafir cu trei arome

Untul se tine la temperatura camerei. Dupa ce devine moale se poate lucra usor. Acesta se amesteca cu zaharul brun si cu ouale batute cu un praf de sare. Se adauga siropul de artar si laptele si se am

»citeste

Retete Decorix.ro: Tort de cafea

In prima etapa se prepara cafeaua concentrata si apoi se raceste. Smantana de patiserie se bate cu mixerul. Se pastreaza in frigider in timp ce se prepara compozitia. Galbenusurile se freaca cu zaharu

»citeste

Mini tarte cu praz, parmezan si curry

Gasiti aici o reteta interesanta pentru care folosim ca umplutura prazul. Acesta este leguma de sezon la care am adaugat o savoare noua gusturilor noastre : cea de curry, despre care stim ca este foar

»citeste

Dulciuri

Tort la rece

Alte retete

Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.

Deserturi delicioase