193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Prajitura Magura

Prajitura Magura

      Trimite pe mail Printeaza
Prajitura Magura


Dificultate: mediu

RATING


In fiecare dimineata la micul dejun, alaturi de capucino trebuie sa am o prajiturica Magura. Stiu cat de “sanatoase” sunt cele din comert, dar pana la urma am gasit un inlocuitor pentru ele, facut in casa.

Ingrediente
  • 1 pachet foi pandispan cu cacao
  • - Pentru crema:
  • 600ml lapte de cocos (se gaseste in supermarketuri la raionul compoturi sau produse dietetice)
  • 70g amidon alimentar
  • 80g zahar tos
  • 70g ciocolata alba
  • 170g unt
  • 100g zahar pudra
  • 50g nuca de cocos razuita
  • - Pentru glazura:
  • 30g ciocolata alba
  • 50g ciocolata cu lapte
  • 2 linguri lapte
Mod de preparare
Punem intr-un bol 100ml lapte de cocos din cantitatea totala. Adaugam amidonul si 80g zahar tos si amestecam pana la omogenizare.

Rupem in bucatele ciocolata alba.

Intr-o cratita punem restul de 500ml laptele de cocos. Adaugam bucatelele de ciocolata alba si lasam sa dea in clocot.
Dupa ce laptele a dat in clocot, iar bucatelele de ciocolata s-au topit, reducem focul si adaugam amestecul de amidon, amestecand mereu pana se ingroasa. Adaugam si nuca de cocos si amestecam pana se incorporeaza complet, apoi lasam crema la racit.

Intre timp, intr-un castron punem untul, adaugam zaharul pudra si frecam pana se omogenizeaza.

Cand crema de cocos s-a racit, adaugam untul frecat cu zahar si incepem sa amestecam cu o spatula pana se omogenizeaza.
Luam o foaie de prajitura (din cele 4 foi cat contine pachetul), o punem pe o tava si o ungem cu o treime din crema de cocos.

Procedeam astfel cu toate foile pana se termina crema. Ultima trebuie sa fie foaia. Pentru a orna, punem intr-o cratita ciocolata alba, ciocolata cu lapte si laptele, lasam sa se topeasca ciocolata si sa se omogenizeze compozitia.

Dupa ce am pregatit ciocolata, o punem intr-o punga de sprit sau normala, o taiem putin la capat si ornam foaia de deasupra a prajiturii dupa plac si pricepere.

Pofta buna!


13 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Prajitura Magura". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 11241


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Prajitura Magura:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-04-07 Nota: 7,00 din 5 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Prajitura Magura, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Mesteacanul
Cunoscut din antichitate pentru multiplele sale proprietati benefice sanatatii omului, mesteacanul m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Curajul e ca iubirea, el vrea drept hrana speranta, nimic nu trebuie sa fie inaccesibil sperantelor, poti spera orice, pentru ca viata insasi e o speranta"
Oscar Wilde
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro