193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Melci cu scortisoara

Melci cu scortisoara

      Trimite pe mail Printeaza
Melci cu scortisoara


Dificultate: mediu

RATING


Va prezint varianta romaneasca a celebrilor cinnamon buns ale americanilor. Aroma melcilor cu scortisoara ce va umple casa cu siguranta o sa va aduca vecinii pofticiosi la usa.

Ingrediente
  • - Pentru aluat avem nevoie de:
  • 6 galbenusuri
  • 1kg faina
  • 100g zahar pudra
  • 1 pachet unt
  • 150ml ulei
  • 1 pachet mic de drojdie
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja rasa de la o lamaie
  • cateva picaturi rom
  • 500ml lapte caldut
  • - Pentru umplutura:
  • 1 pachet unt
  • 1 cana nuca zdrobita
  • 50g stafide
  • 2 lingurite scortisoara
Mod de preparare
Amestecam galbenusurile impreuna cu uleiul. Adaugam treptat zaharul vanilat, romul, coaja de lamaie, amestecand incontinuu. Adaugam drojdia sfaramata cu dosul furculitei si jumatate din laptele in care am dizolvat zaharul.

Amestecam bine si turnam in ploaie faina cernuta. Adaugam untul, restul de lapte si framantam. Lasam sa se odihneasca o ora.

Impartim aluatul in doua si intindem foi. Le ungem cu putin unt si presaram deasupra nucile, stafidele, zaharul si scortisoara, amestecate cu unt. Rulam cu grija, dupa care taiem felii groase.

Asezam melcii intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si ii lasam sa creasca 20 de minute. Ii dam la cuptor la foc mediu pana se rumenesc.

Pofta buna!


3 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Melci cu scortisoara". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 4186


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-05-12


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Melci cu scortisoara, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Fiti atenti ca mancarea sa nu fie lasata niciodata mai mult de 2 ore la temperatura camerei.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Asafoetida
Asafoetida
Asafoetida este o planta cu radacini puternice si tulpina groasa, din familia patrunjelului, cu un m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Descoperirea unui nou fel de mancare provoaca unui om mai multa fericire decat descoperirea unei noi stele"
Anthelme Brillat-Savarin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro