193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Torturi si tarte» Tort de morcovi

Tort de morcovi

      Trimite pe mail Printeaza
Tort de morcovi


Dificultate: mediu

RATING


Morcovii se folosesc din cele mai vechi timpuri la prepararea deserturilor pentru ca au continutul cel mai crescut de zahar dintre legume, iar zaharul era scump in secolele trecute. In tara noastra tortul de morcovi nu este foarte popular, dar va asigur ca gustul de morcovi este imperceptibil si tortul este delicios.

Ingrediente
  • - Pentru aluat avem nevoie de:
  • 110g zahar
  • 120g faina
  • 3 ½ cani cu morcov ras (cana de 250ml)
  • 3 oua
  • 180ml ulei
  • 1 plic praf de copt
  • 50g migdale sau nuca macinata
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingura scortisoara
  • - Pentru glazura de branza:
  • 1 cutie cu crema de branza (125g)
  • 200g zahar pudra
  • 1 esenta de vanilie
  • 2 linguri unt topit
Mod de preparare
Amestecam uleiul si zaharul pana cand se topesc cristalele. Putem folosi si zahar pudra, caci se va incorpora mai repede in ulei.

Adaugam ouale, unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare ou, pana se incorporeaza complet.

Separat, amestecam faina, sarea, praful de copt si scortisoara si le adaugam in ploaie peste compozitia de ulei si oua, amestecand bine.

Punem morcovii rasi si migdalele sau nucile maruntite si amestecam iar.
Tapetam o tava de tort (cu diametrul de 22cm), turnam compozitia si dam la cuptor, la foc potrivit. Este gata cand trece testul scobitorii.

Intre timp, amestecam bine ingredientele pentru glazura, pana ce devine totul o crema groasa.

Dupa ce s-a mai racit, acoperim tortul de morcovi cu glazura de branza. Daca suntem atenti la detalii, il putem decora si cu morcovi usor caramelizati.

Pofta buna!


11 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Tort de morcovi". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 9637


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-05-17


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Tort de morcovi, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Torturi si tarte pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mini-tarte cu branza Boursin
Aceasta este o reteta perfecta pentru Dragobete. Cumpara ingredientele, pregateste tartele si surprinde-ti persoana draga. Sunt extrem de usor de preparat, dar absolut fabuloase!
Mini-tarte cu capsuni
Te poftim la un desert minunat! Il recomandam atat pentru o aniversare, cat si pentru o sarbatoare mai importanta. De ce nu, iti poti surprinde si colegii de munca. Noteaza-ti reteta in caietul tau de
Tort cu ciocolata si menta
Pentru Ziua Internationala a Ciocolatei cu Menta (19 februarie), ne-am gandit sa-ti propunem o reteta de tort cu... ciocolata si menta! Racoros si aromat, sigur isi va face loc pe masa ta in curand!
Tarta cu ciocolata si lapte condensat
Acest desert minunat este potrivit atat pentru o zi obisnuita, cat si pentru o aniversare. Se face usor si e delicios. Amesteci cateva ingrediente si ai obtinut o minunata tarta cu ciocolata si lapte
Tort cu sampanie
Tortul roz cu sampanie este un desert special, ideal pentru o zi importanta.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cresonul indian
Cresonul indian, numit si condurul doamnei sau nasturel este o planta originara din America de Sud, ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"A citi fara sa gandesti e ca si cum ai manca fara sa digeri"
Edmund Burke
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro