193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Torturi si tarte» Tort cu zmeura si cacao

Tort cu zmeura si cacao

      Trimite pe mail Printeaza
Tort cu zmeura si cacao


Dificultate: mediu

RATING


Am ales sa pregatesc acest tort cu zmeura si cacao pentru ziua mea care se apropie. Simplu, nu necesita munca exagerat de multa, dar cu toate astea are un gust aparte, exact cum ii sta bine unui tort de sarbatoare.

Ingrediente
  • 8 oua
  • 200g zahar
  • 400ml lapte
  • 3 plicutele gelatina
  • 250ml frisca
  • 2 linguri faina
  • 1 lingurita cacaco
  • 100g stafide
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 250g zmeura
Mod de preparare
Punem gelatina la inmuiat in 150ml apa. Inmuiem stafidele in 3-4 linguri de apa calda cu vanilie.

Separam ouale, frecam galbenusurile spuma cu ½ din cantitatea de zahar, presaram treptat faina si amestecam pana se omogenizeaza, apoi laptele si punem vasul la foc mic, amestecand continuu compozitia, pana se ingroasa (aproximativ 20 de minute).

Inchidem focul, adaugam gelatina inmuiata si amestecam pana ce se dizolva complet. Incorporam si albusurile batute spuma tare cu restul de zahar, amestecand de jos in sus.

In jumatate de compozitie adaugam cacaua cernuta si stafidele inmuiate si bine scurse. In compozitia ramasa amestecam usor jumatate din cantitatea de zmeura.

Asezam un celofan intr-o tava dreptunghiulara mai inalta si turnam compozitia cu zmeura, o nivelam si turnam deasupra si compozitia cu stafide si cacao. Dam tortul la rece timp de 2-3 ore, apoi il rasturnam pe un platou si indepartam celofanul. Imbracam tortul cu frisca batuta si decoram cu zmeura ramasa.

Pofta buna!


5 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Tort cu zmeura si cacao". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 7520


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-06-02 Nota: 8,00 din 4 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Tort cu zmeura si cacao, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Torturi si tarte pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mini-tarte cu branza Boursin
Aceasta este o reteta perfecta pentru Dragobete. Cumpara ingredientele, pregateste tartele si surprinde-ti persoana draga. Sunt extrem de usor de preparat, dar absolut fabuloase!
Mini-tarte cu capsuni
Te poftim la un desert minunat! Il recomandam atat pentru o aniversare, cat si pentru o sarbatoare mai importanta. De ce nu, iti poti surprinde si colegii de munca. Noteaza-ti reteta in caietul tau de
Tort cu ciocolata si menta
Pentru Ziua Internationala a Ciocolatei cu Menta (19 februarie), ne-am gandit sa-ti propunem o reteta de tort cu... ciocolata si menta! Racoros si aromat, sigur isi va face loc pe masa ta in curand!
Tarta cu ciocolata si lapte condensat
Acest desert minunat este potrivit atat pentru o zi obisnuita, cat si pentru o aniversare. Se face usor si e delicios. Amesteci cateva ingrediente si ai obtinut o minunata tarta cu ciocolata si lapte
Tort cu sampanie
Tortul roz cu sampanie este un desert special, ideal pentru o zi importanta.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Fiti atenti ca mancarea sa nu fie lasata niciodata mai mult de 2 ore la temperatura camerei.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Mazare Gunga
Cunoscuta si sub denumirea traditionala de toor dal, mazare de Congo sau gandule, mazarea Gunga este...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Singuratatea este pentru spirit ceea ce hrana este pentru corp"
Seneca
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro