193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Placinte si strudele» Cheesecake cu lamaie

Cheesecake cu lamaie

      Trimite pe mail Printeaza
Cheesecake cu lamaie


Dificultate: mediu

RATING


Daca retetele obisnuite de cheesecake vi se par prea grele si prea dulci, neaparat sa incercati reteta aceasta putin dulce si cu un iz racoritor de lamaie!

Ingrediente
  • - Pentru blat:
  • 100g unt
  • 1 1/2 cana biscuiti digestivi
  • 3 linguri zahar
  • - Pentru crema de branza:
  • 4 oua
  • 600g branza din care 350g crema de branza si 250g branza normala
  • coaja rasa si jumatate sucul de la o lamaie
  • 1 cana zahar
  • 1 lingura faina
Mod de preparare
Pentru blat se sfarma biscuiti si se amesteca impreuna cu zahar. Peste biscuiti se adauga untul topit si se framanta pana se obtine un aluat consistent care poate fi adunat ca si o minge.

In tava bine unsa cu unt se intinde cu mana aluatul doar pe fundul tavii. Se incinge cuptorul la 160C si se pregateste umplutura.

Ouala se separa, iar galbenusurile se amesteca (intr-un robot sau cu mixerul de bucatarie) cu crema de branza, branza normala, zaharul, coaja si sucul de lamaie si faina. Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in compozitia de branza.

Compozitia astfel pregatita se toarna peste blatul de biscuiti din tava, iar tava se aseaza intr-o alta tava mai mare. Intre cele doua tavi se toarna apa fierbinte si se pun la cuptor pentru aproximativ 60 de minute, pana cand crusta capata o culoare aurie.

Pofta buna!


15 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Cheesecake cu lamaie". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 7733


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Cheesecake cu lamaie:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-06-18 Nota: 6,88 din 8 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Cheesecake cu lamaie, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Placinte si strudele pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Strudel cu nuci pecan
Deliciu pentru weekend! Strudelul acesta este numai bun de gatit sambata si de servit alaturi de o ceasca de ceai ori de cafea aburinda. Surprinde-i pe cei dragi cu o felie de strudel cu nuci pecan!
Foietaj cu branza de capra si spanac
Spanacul si branza de capra merg foarte bine impreuna, rezultand un preparat gustos si satios.
Placinta cu mere si bacon
Transformati clasica placinta cu mere intr-un deliciu cu bacon si cheddar.
Placinta cu visine
Un desert dulce-acrisor de vara, ideal cu o cupa de inghetata de vanilie.
Placinta cu varza si branza
Puteti cumpara aluatul gata preparat pentru placinta sau il puteti coace acasa, in orb, dupa reteta preferata.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Syzygium anisatum
Syzygium anisatum este un arbore tropical inalt, foarte rar, originar din Australia, care produce fr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Instruirea mintii este la fel de necesara ca hrana pentru corp"
Cicero
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro