193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Garnitur...» Pilaf de orez cu creveti

Retete traditionale vietnameze: Pilaf de orez cu creveti

      Trimite pe mail Printeaza
Pilaf de orez cu creveti


Dificultate: mediu

RATING


Ingrediente
  • 2 1/2 linguri ulei de masline
  • 1 ou, batut usor
  • 2 catei usturoi
  • 1 ceapa mica, tocata
  • 225g creveti, spalati, curatati si taiati
  • 2 cepe verzi, tocate
  • 4 cani orez gata fiert si racit
  • 1 lingura sos de scoici
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/4 cana frunzulite de coriandru proaspat
Mod de preparare
1 Se incinge o jumatate de lingura de ulei intr-o tigaie neaderenta si se bate usor oul, dupa care se pune in tigaie, intinzandu-se pe toata suprafata, pentru a obtine o foaie ca de omleta. Se taie apoi foaia de omleta in fasii subtiri si se lasa deoparte, pe un platou;
2 Se incinge 1 lingura de ulei vegetal in tigaie si se rumeneste aici usturoiul si jumatate din ceapa mica tocata. Se adauga apoi crevetii si se prajesc uniform si bine. Se pun crevetii deoparte;
3 Se incinge si ultima lingura de ulei in tigaie si se rumeneste restul de ceapa impreuna cu ceapa verde tocata. Se adauga orezul gata fiert si usor racit si se incalzeste si acesta, amestecandu-se constant;
4 Odata incalzit orezul, se pun deasupra crevetii, fasiile de omleta si sosul de scoici, se adaua sarea si piperul si se gateste totul pana ce orezul capata o nuanta inspre galben.

Se serveste cu frunzulite de coriandru pe deasupra.

Atentie, nu uitati sa spalati tigaia cu apa calduta de fiecare data cand incheiati cate una din etapele gatitului si va pregatiti sa adaugati din nou ulei in tigaie!

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Pilaf de orez cu creveti". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 5631


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Pilaf de orez cu creveti:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2010-07-05


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Pilaf de orez cu creveti, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Garnituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Piure de sfecla picant
Piureul de sfecla este consistent si hranitor, o garnitura minunata.
Cartofi libanezi
Serviti cartofii picanti cu usturoi, ardei iute si coriandru, pe post de garnitura sau ca gustare de sine statatoare.
Chifle cu usturoi
Chifle moi si pufoase, aromate cu usturoi sanatos.
Paine marmorata cu pesto
Foloseste sosul de pesto pentru a aroma o painica gustoasa si sanatoasa, cu faina integrala spelta.
Morcovi condimentati
Morcovii sunt printre cele mai simple si ieftine legume de pus la murat. Incercati si aceasta varianta indiana de condimentare.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Asafoetida
Asafoetida
Asafoetida este o planta cu radacini puternice si tulpina groasa, din familia patrunjelului, cu un m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Omul trebuie sa manance pentru a trai, nu sa traiasca pentru a manca"
Benjamin Franklin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro