193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Mancare de conopida cu orez

Retete Exotice: Mancare de conopida cu orez

      Trimite pe mail Printeaza
Mancare de conopida cu orez


Dificultate: mediu

RATING


Spre deosebire de ruda sa apropiata, broccoli, conopida poate fi gatita in variate retete delicioase, unele de mare complexitate, iar altele practice si gustoase. Iata in continuare o reteta simpla, usor de gatit si deosebit de ofertanta ca gust.

Ingrediente
  • 1 conopida de dimensiuni mijlocii
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa mica
  • 2 linguri ulei de masline
  • 10 masline negre
  • 10 capere
  • 1 ceasca sos proaspat gatit de rosii
  • 1 ceasca de apa
  • ardei iute rosu, dupa gust
  • 1/3 ceasca orez cu bobul lung
Mod de preparare
1 Conopida trebuie spalata foarte bine, taiata mai mic si fiarta in apa cu sare pana ce este patrunsa;
2 Se pregateste o tigaie neaderenta, suficient de larga cat sa cuprinda toata conopida, si mai intai se plaseaza aici in uleiul de masline ceapa, usturoiul, ardeiul iute (dupa gust), maslinele, caperele, sosul proaspat de rosii si apa. Se trage un prim clocot, se reduce focul si se lasa la foc mic, fara capac, pentru 10 minute;
3 Se poate acum adauga si conopida si se lasa, tot la foc mic, inca 10 minute, dar acoperit cu capacul. La final, sosul rezultat ar trebui sa fie suficient de dens insa nu si foarte scazut;
4 Separat se fierbe bine orezul cu bob lung si se adauga si acesta in tigaie, se amesteca bine si se mai lasa doar cateva minute la foc mic, dupa care se poate servi.

Pofta buna!


6 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Mancare de conopida cu orez". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 6521


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Mancare de conopida cu orez:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2010-07-07


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Mancare de conopida cu orez, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Ienibahar
Ienibahar
Ienibaharul este un print al condimentelor gratie gustului sau deosebit care parca ar insuma pe acel...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nu exista dragoste mai sincera decat dragostea pentru mancare"
George Bernard Shaw
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro