Retete traditionale spaniole: Gazpacho verde

1 Se dau la blender salata de laptuci, spanacul, arpagicul, castravetele si patrunjelul pana ce se obtine un piure de legume;
2 Se adauga treptat zeama de pasare, smantana, maioneza, menta, piperul alb si sarea si se continua sa se dea la blender pana la omogenizare deplina;
3 Se da supa la frigider unde se tine pana la servirea mesei.

Gazpacho verde se serveste in boluri separate, cu garnitura de smantana pe deasupra, la alegere.

Pentru prepararea si servirea perfecta a acestei retete culinare puteti apela la produsele de calitate superioara, personalizabile la cerere, furnizate de www.decorix.ro, dintre care va sugeram:

1. Blenderul amestec pentru supe, piureuri, gazpacho, inghetata topita sau milkshake, foarte puternic si de buna calitate.

2. Castronase din ceramica, personalizate cu prenume la alegere, pentru intreaga familie, fabricate in mod artizanal de bretoni pasionati, disponibile in 4 decoruri regionale: Bretagne, Alsace, Provence si Tara Basca.

Pofta buna!