Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Briose cu glazura alba

Briose cu glazura alba

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Zilele trecute mi se facuse o pofta incredibila de briose cu glazura, dar pentru ca nu aveam ciocolata in frigider (preferata mea), am hotarat sa incerc briose cu glazura alba. Va marturisesc ca au iesit delicioase!

Ingrediente

2 oua
200ml ulei
300ml iaurt
400g faina
1 plic praf de copt
200g zahar
2 linguri cacao
sare
coaja si sucul de la 1 lamaie
- Pentru glazura alba:
300g zahar pudra
2 albusuri
1 lamaie

Mod de preparare

Batem ouale cu zaharul pana acesta se topeste. Adaugam uleiul, putin cate putin, apoi iaurtul, sucul si coaja de la 1 lamaie, sare, faina cernuta si praful de copt. Impartim compozita in 2 parti si intr-una din ele adaugam cacaua cernuta si amestecam foarte bine. Ungem cu unt sau punem hartiute speciale in formele de briose si turnam compozitia. Atentie sa nu le umpleti prea tare. Este suficient pana la jumatate, caci briosele vor creste datorita prafului de copt.

Incingem cuptorul si dam formele de briose la cupt, la foc mediu 15 minute. Cand sunt gata, lasam briose in forme pentru 10 minute sa se raceasca, apoi le scoatem.

Punem intr-o cratita zaharul pudra, amestecam cu o ligura de lemn, pe foc foarte mic, cu albusurile si cu o lingura zeama de lamaie si putina coaja de lamaie proaspat rasa. Dupa ce s-a omogenizat bine glazura, o turnam calda peste briose.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

4 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Briose cu glazura alba". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 1838

Vezi mai multe retete:
dulciuri,
glazura,
oua,
sare,
faina,
ulei,
lamaie,
iaurt,
briose

Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-07-16 Nota: 7,50 din 2 voturi.

Trimite pe mail Comenteaza Printeaza

Daca ti-a placut reteta Briose cu glazura alba, aboneaza-te la RSS-ul de

Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Gogosele pentru umplut

In varianta sarata sau dulce, aceste gogosele sunt usor de realizat, cu ingrediente pe care le aveti cu siguranta in camara. Ceea ce le va face sa fie apreciate va fi varietatea de umpluturi, in funct

»citeste

Prajitura cu biscuiti si ciocolata

Galbenusurile se freaca cu zaharul pana ce acesta se topeste si capata o culoare sidefie. Se adauga untul moale si se bate in continuare pana ce compozitia are un aspect omogen. La aceasta compozitie

»citeste

Retete Decorix.ro: Prajitura cu lamaie

Se curata coaja celor doua lamai, se taie fin si se lasa deoparte. Sucul lor se va folosi la prepararea glazurei. Cuptorul se incalzeste la 180º C. Cu ajutorul unui mixer se bate energic zaharul cu u

»citeste

Retete Decorix.ro: Prajiturele cu lamaie

Se amesteca intr-un castron untul cu zaharul. Se adauga pe rand oul, sucul de lamaie, coaja de lamaie si faina cernuta in care am amestecat drojdia de bere. Se omogenizeaza compozitia si se toarna in

»citeste

Veverita

Procurandu-va aceasta forma simpatica de prajitura, veti face o surpriza placuta, dar si savuroasa celor mici. Cu totii stim ca ei sunt mari amatori de ciocolata, dar pentru ca ii iubim, ii si proteja

»citeste

Dulciuri

Briose cu glazura alba

Alte retete

Puteti decoji mai bine piersicile si caisele prin fierberea lor timp de 30 de secunde si imediat apoi prin punerea lor in apa rece.

Deserturi delicioase