193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Prajituri» Briose cu cacao si fructe confiate

Briose cu cacao si fructe confiate

      Trimite pe mail Printeaza
Briose cu cacao si fructe confiate


Dificultate: mediu

RATING


Ingrediente
  • 6 oua
  • 200 ml ulei
  • 300 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 100 g zahar
  • 50 g fructe confiate
  • 2 linguri cacao
  • zeama de la 1 lamaie
Mod de preparare
Separati galbenusurile de albusuri. Puneti in mixer fructele confiate si tocati-le putin, dupa care puneti-le deoparte intr-un bol. Adaugati galbenusul in mixer si mixati bine cu uleiul pe care-l turnam incet ca pentru maioneza.

Puneti zeama de la o lamaie peste praful de copt si adaugati-l peste compozitia din mixer. Mixati in continuare 4 minute. Turnati compozitia rezultata intr-un bol. Adaugati in mixer albusurile si mixati-le pana se transforma intr-o spuma groasa care se tine de vas atunci cand rasturnati vasul. Adaugati zaharul si mixati in continuare pana se topeste zaharul. Cand s-a topit zaharul adaugati crema obtinuta din galbenusurile batute si mixati la viteza mica pana se omogenizeaza compozitia.

Incepeti sa adaugati faina, putin cate putin, in timp ce se mixeaza, pentru a se omogeniza cat mai bine. Dupa ce ati terminat de adaugat faina, adaugati si fructele confiate si mixati in continuare pentru omogenizare. Turnati compozitia in tava pentru briose, dupa ce in prealabil ati uns formele de briose cu unt.

Umpleti formele de briose pe jumatate cu aluat. In compozitia ramasa adaugati cacao si omogenizati bine. Completati cu crema de cacao pana umpleti formele, amestecati putin cu o furculita si introduceti tava la cuptor. Se coc in cuptorul preincalzit, timp de 25-30 minute sau pana se rumenesc. Se racesc 15 minute in forme, apoi se scot pe un platou pentru racirea completa.

Pofta buna!



Vizualizari: 3531


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Briose cu cacao si fructe confiate:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Marina Ardelean pe data de 2010-07-23


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Briose cu cacao si fructe confiate, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Prajituri pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Prajitura la microunde, cu ganache de ciocolata
Rasfat pentru doua zile libere! Iata reteta pe care o poti pregati persoanei iubite, cu ocazia Dragobetelui. Noteaza-ti reteta pentru ca diseara sau maine sa o prepari si tu.
Prajitura rasturnata cu ananas
O prajitura simpla, dar de efect, perfecta pentru weekend.
Prajitura cu mango
Mango este un fruct exotic dulce, perfect pentru un desert cremos, fara coacere!
Prajitura cu nuci si curmale
Aceasta prajitura cu consistenta lipicioasa este extrem de usor de preparat!
Prajitura cu gris si iaurt
Serviti aceasta prajitura pufoasa cu o cupa de inghetata de vanilie.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Lemn dulce
Lemn dulce
Lemnul dulce este o planta din familia fabaceae, inrudita cu fasolea, ale carei radacini sunt comest...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ce este omul, cand folosinta timpului sau, sunt numai somn si mancare,o vita si nimic mai mult"
William Shakespeare
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro