193135987363285

Dulciuri

Home» Ce gatesti azi» Dulciuri» Creme si inghetate» Inghetata de rubarba

Inghetata de rubarba

      Trimite pe mail Printeaza
Inghetata de rubarba


Dificultate: usor

RATING

Ingrediente
  • 3 1/2 cani cu rubarba, taiate in cuburi de 1cm
  • 1 cana zahar
  • 3 galbenusuri de ou
  • 2/3 cana lapte
  • 1 cana smantana
Mod de preparare
1. Intr-o cratita, adauga rubarba taiata si 3/4 cana de zahar. Acopera si coace la temperatura scazuta pana cand rubarba incepe sa isi lase sucul (aprox 5 minute). 2. Descopera cratita, si lasa in continuare la foc, insa la intensitate medie. Amesteca frecvent, pana toata apa s-a evaporat si rubarba are consistenta unui gem (aprox 20 de minute). Transfera intr-un castron. 3. Amesteca galbenusurile de ou usor. Intr-o cratita, combina laptele cu zaharul ramas. Adu in puctul de fierbere. Gradat, toarna laptele fiert peste galbenusuri. Tot amestecul toarna-l din nou in cratita si lasa la foc mediu, pana cand devine suficient de gros sa ramana pe spatele unei lingurite (aprox 10 minute).

Pofta buna!


2 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Inghetata de rubarba". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 2747


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Daniela Tiba pe data de 2008-12-19


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Inghetata de rubarba, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Dulciuri Dulciuri::Creme si inghetate pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Desert cu ciocolata si portocale
Incearca o combinatie aromata de ciocolata si portocale, intr-un desert simplu, ce nu necesita coacere.
Smoothie de ciocolata
Ne indulcim cu un smoothie delicios, plin de ciocolata!
Mousse de ciocolata cu avocado
Serviti acest mousse cu seminte de dovleac, mac si floarea-soarelui, stafide, merisoare uscate si felii de banana.
Granita de pepene rosu
Desi dureaza 4-5 ore pana e gata, este un mod economic de a prepara un desert de casa racoritor.
Sorbet de mango cu sirop de caise
Un desert racoritor de sezon, care imbina perfect aroma de caise cu cea de mango.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Ienibahar
Ienibahar
Ienibaharul este un print al condimentelor gratie gustului sau deosebit care parca ar insuma pe acel...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Instruirea mintii este la fel de necesara ca hrana pentru corp"
Cicero
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro