Retete si sfaturi Austria @ coolinaria.ro

Austria

Home» Austria

Topiti jumatate din unt intr-o oala. Adaugati ceapa si sotati-o pana devine aurie. Adaugati varza murata, supa de vita, vinul, ardeii tocati, frunzele

»citeste

Strudel cu ciuperci

Preincalziti cuptorul la 190 grade Celsius. Topiti jumatate din cantitatea de unt intr-o tigaie mare, adaugati ciupercile si sotati la foc mic pana se

»citeste

Dictionar de mancaruri nationale - Tari cu A

Afghanistan: Kabuli Palaw Acest fel de mancare este un pilaf afgan, din orez amestecat cu linte, stafide, morcovi si carne (de miel, pui sau vita). Pa

»citeste

Snitele vieneze ca la carte!

Carnea Carnea de vitel este alegerea traditionala in Viena, desi in zonele rurale se foloseste cea de porc, mult mai ieftina. Desigur, snitelul poate

»citeste

Ciolan de porc cu galuste de cartofi

Ciolanul se pune la cuptor, pe aburi, la o temperatura medie, pana se patrunde. Apoi se mareste temperatura cuptorului pana cand ciolanul se rumeneste

»citeste

Strudel tirolez cu mere sau branza dulce

Se pregateste un aluat din faina, galbenus de ou, smantana si margarina. Dupa ce se framanta, se lasa la frigider cateva minute. Intre timp se pregate

»citeste

Muschiulet de vitel cu pastel de legume

Muschiuletul de vitel se taie in 4 bucati egale, se pune intr-o tigaie incinsa cu ulei si se prajeste pe ambele parti. Se opreste focul si se adauga u

»citeste

Tort Linzer

Amestecati faina cu zaharul fin, migdalele, scortisoara, cuisoarele, untul si unul din oua pentru a face aluatul. Se face foarte usor intr-un robot de

»citeste

Cum se sarbatoreste Craciunul in Europa

Cate popoare exista, tot atatea obiceiuri de Craciun. De aceea, uneori, visam sa ne petrecem sarbatorile de iarna in alte regiuni decat cea in care lo

»citeste

Ravioli austriac

Pentru aluatul de ravioli, puneti faina cernuta, sarea, apa si cele 2 oua intr-un blender si mixati pana obtineti un aluat moale, maleabil. Framantati

»citeste

Tort Sacher

Folositi o forma pentru tort cu diametrul de 22 cm. Ungeti cu unt si tapetati cu hartie pentru copt. Preincalziti cuptorul la 163 grade Celsius. Batet

»citeste

Linzertorte

Frecam untul cu zaharul pana cand obtinem o compozitie cremoasa, usor spumoasa. Adaugam oul, batut putin inainte si continuam si amestecam. Adaugam fa

»citeste

Lumea sarii: O vizita intr-o mina din Austria

Salzburg si regiunea inconjuratoare isi datoreaza sarii bogatia de secolele trecute. Aflata in cantitati impresionante in subsolul muntilor ce inconjo

»citeste

Aboneaza-te la

RSS-ul cu articole si retete cu tagul Austria

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Austria

Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.

Deserturi delicioase