Retete si sfaturi Descopera traditiile culinare romanesti

Descopera traditiile culinare romanesti

Home» Descopera traditiile culinare romanesti

Dupa ce fasolea s-a ales si s-a spalat in mai multe ape, se pune la fiert in apa rece. Cand fasolea este pe jumatate fiarta i se adauga zarzavatul, cu

»citeste

Bulz ciobanesc

Se pregateste o mamaliga din malai, apa si sare. Kaiserul si slaninuta se prajesc in putin unt. Se adauga mamaliga fiebinte, proaspat pregatita si bra

»citeste

Dresala moldoveneasca / Sarbusca

Se curata cartofii si se taie cuburi. Se curata morcovii si se dau prin razatoare, cepele se curata si se taie cubulete sau pestisori iar ardeii se ta

»citeste

Mancare de castraveti murati

Se toaca ceapa pestisori si se pune la calit in ulei. Cand s-a inmuiat, se adauga carnea, iar cand aceasta a prins coaja, se stinge cu apa calda si se

»citeste

Prajitura cu lapte acru

Se amesteca ouale, se adauga laptele acru, se omogenizeaza si se adauga sarea si malaiul (sau grisul). Se ia o tigaie, se pune uleiul la incins si se

»citeste

Ciorba de dovlecei umpluti

Se aleg dovleceii potriviti, se curata de coaja, se taie in doua, li se scoate miezul cu o lingurita si se umplu cu carne tocata preparata astfel: car

»citeste

Gulii umplute a la Steaua Dunarii

Se curata guliile, se scoate miezul cu ajutorul unei lingurite (trebuie scobite rotund fara a fisura peretii guliei) dupa care se umplu cu aluatul de

»citeste

Mancarea Pandurilor

Pulpa de porc, carnatii, muschiul tiganesc si toba se taie in cuburi mari si se calesc in ulei. La inceput pulpa si apoi restul ingredientelor. In ule

»citeste

Tochitura ardeleneasca

Ceafa de porc condimentata cu sare si piper se taie bucatele, se caleste bine in uleiul incins pana cand scade bine, se adauga la final usturoi, boia

»citeste

Proiectul "Deserturi de poveste" + invitatie eveniment

Sfaturi Descopera traditiile culinare romanesti - Proiectul

Proiectul "Deserturi de poveste" isi propune sa promoveze cultura si traditia famililor vechi boieresti din Romania prin intermediul deserturilor si a

»citeste

Tocanita de porc cu varza murata

Se caleste ceapa taiata marunt, se adauga usturoiul, chimenul si boia de ardei. Adaugam carnea de mangalita taiata in cuburi si o frigem. Stoarcem var

»citeste

Crap unguresc

Pestele se curata, se spala, se taie in portii si i se da sare. Cartofii, ceapa si ardeiul verde se curata, se spala si apoi se taie in felii subtiri.

»citeste

Belezdruga

Se caleste ceapa, se pun carnatii sau slanina, bine prajite, dupa care se toarna cirul fiebinte amestecat cu branza. Se lasa cateva minute la foc, dup

»citeste

Stufat de miel la tigaie

Carnea de miel se taie in bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Ceapa si usturoiul verde se taie in bucati mai mari. Dupa ce s-a calit

»citeste

Ceapa umpluta ca la Caransebes

Ceapa se curata si se fierbe intreaga. Se da apoi la rece si i se scoate miezul. Se realizeaza apoi o compozitie din: nucile pisate bine in piua, pain

»citeste

Pagini:
« Previous 1 2 3 4 5 6 Next »

Aboneaza-te la

RSS-ul cu articole si retete cu tagul Descopera traditiile culinare romanesti

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Descopera traditiile culinare romanesti

Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.

Deserturi delicioase