Jeleu
Merele se spala bine, se lasa la scurs si se taie in sferturi fara a le curata de coaja si fara a le inlatura cotorul. Acestea vor da jeleului pectina
Mai intai se pregateste jeleul de capsuni: capsunile se curata de codite, se spala, se scurg si se pun intr-un vas cu zaharul si cu zeama unei lamai.
Pectina si zaharul se amesteca ; turnati putin cate putin din aceast amestec peste sucul de portocale, apoi uleiul esential de portocale, coaja de por
Amestecati capsunile cu sucul de lamaie, cu zaharul si putin ghimbir ras (nu puneti foarte mult pentru a evita acoperirea aromei de capsuni). Foile de
Atentie, folosim doar gutuile bine coapte si nepatate! Le curatam cu un burete mai dur ca sa inlaturam puful, apoi le taiem bucati potrivite cu coaja
Frecam untul cu zaharul, adaugam apoi ouale (unul cate unul), sarea si mixam bine pana se topeste zaharul. Adaugam faina si omogenizam aluatul pe care
Cernem faina, adaugam untul, sarea, apa rece, zeama de lamaie si framantam un aluat omogen. Il invelim in folie alimentara si il lasam sa se odihneasc
Alegem corcodusele de samburi si le punem la fiert cu 2l de apa. Le fierbem la foc mic, altfel se tulbura zeama. Dupa 10-20 min de fierbere, strecuram
Batem spuma ouale cu zaharul pudra. Adaugam pe rand cacaua, laptele rece, nucile macinate si untul topit, amestecand continuu. Incorporam apoi drojdia
Intr-o craticioara punem laptele si apa, adaugam praful de sare si untul taiat in cubulete. Dam pe foc si lasam pana da semne de fierbere, cand incorp
Prepararea prajiturilor sau a placintelor cu grilaj nu necesita o foarte mare filosofie. Trebuie doar sa tinem cont de cateva sfaturi, iar in timp, cu
Spalam capsunile in mai multe ape pentru a elimina toate impuritatile, apoi le punem intr-o strecuratoare la scurs. Mierea se pune într-o oala inalta,
Tine gelatina in apa rece pentru 30 de minute, apoi dizolv-o in apa colocotita in care ai adaugat cele 2 lingurite de coaja rasa de portocala. Adauga
Aboneaza-te la
RSS-ul cu articole si retete cu tagul Jeleu
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Ardeii iuti Serrano
Ardei iuti Serrano (Capsicum annuum) sunt o specie de ardei iuti originari din Mexic unde se si cult...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
bun mancam fiere bolnava
parmezan retete aperitiv
eficiente diete slabit hrisca
hrisca cura slabire
diete slabit hrisca
Praf curatat colonul
reteta paine cuptor electric...
turte bicarbonat sodiu
retete usoare prajituri delicioase
ajuta slabit apa fiarta...
Piept curcan varza rosie
aranjarea artistica bucatelor
retete paine umpluta usturoi...
dieta alimentara glanda tiroida
retete prajituri ieftine gustoase
cura boabe mustar
ceai coaja portocale preparare
Carte recomandata
retete detoxifiere usturoi
monsieur
Sfaturi culinare utile "
tarta cu spanac rulada cu spanac risotto cu spanac sfaturi pentru gatit retete cu spanac prepararea spanacului nutrienti hershberg macronutrimente dieta hershberg retete cu vin gatim cu vin pastrarea vinului oase puternice premenopauza resveratrol piure de tomate rasol de vita riesling shiraz pinot noir soiuri de vinuri mancaruri cabernet sauvignon chardonnay vin rose merlot asocierea vinurilor vinuri desert de vara
DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE













