Retete si sfaturi Mamaliga - pagina 3 @ coolinaria.ro

Mamaliga

Home» Mamaliga

Se pregateste o mamaliga din malai, apa si sare. Kaiserul si slaninuta se prajesc in putin unt. Se adauga mamaliga fiebinte, proaspat pregatita si bra

»citeste

Prajitura cu lapte acru

Se amesteca ouale, se adauga laptele acru, se omogenizeaza si se adauga sarea si malaiul (sau grisul). Se ia o tigaie, se pune uleiul la incins si se

»citeste

Tochitura ardeleneasca

Ceafa de porc condimentata cu sare si piper se taie bucatele, se caleste bine in uleiul incins pana cand scade bine, se adauga la final usturoi, boia

»citeste

Stufat de miel la tigaie

Carnea de miel se taie in bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Ceapa si usturoiul verde se taie in bucati mai mari. Dupa ce s-a calit

»citeste

Paine de malai

Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius. Ungeti cu unt tava de copt (poate fi si forma de silicon). Amestecati faina cu malaiul, praful de copt si

»citeste

Mamaliga cu dovleac si cascaval

Preincalziti cuptorul la 190°C. Intindeti feliile de dovleac pe o foaie de copt unsa cu ulei si coaceti 30 min, pana se inmoaie. Puneti dovleacul copt

»citeste

Sugestii pentru masa de Craciun

Masa de Craciun este proba de foc a oricarei gospodine cu pretentii si sunt acum necesare multe cunostinte culinare si o atentie aproape patologica la

»citeste

Frigarui din mamaliga

Punem apa cu putina sare la fiert si cand clocoteste adaugam treptat malaiul, amestecand incontinuu, pentru a nu se forma cocoloase. Facem o mamaliga

»citeste

Bucataria traditionala romaneasca este perceputa gresit in strainatate

Maestrii culinari din Romania, care sunt specializati pe bucataria noastra traditionala, ar trebui sa se puna foarte serios pe treaba, sa invete o lim

»citeste

Tochitura de pui cu mamaliguta

Spalam carnea si organele, le taiem in cuburi si le inabusim in ulei, impreuna cu boiaua. Adaugam apoi 100ml apa. Curatam ardeii, ii taiem in fasii, i

»citeste

Combinatii de succes la gatit

Cam toata lumea cunoaste cum se aplica in mod corect diverse tehnici de gatit la prepararea alimentelor obisnuite, dar unii dintre noi reusesc sa obti

»citeste

Fibrele alimentare stimuleaza sistemul imunitar

Fibrele alimentare sunt de nelipsit in orice tip de dieta alimentara, ele impartindu-se in doua categorii: fibre solubile si fibre nesolubile. Daca fi

»citeste

Omleta cu spanac si mirodenii

1 Se curata si se spala bine spanacul si se pune apoi in apa clocotita cu sare timp de 5 minute. Se scoate si se scurge foarte bine de apa, apoi se to

»citeste

Alimente care ajuta la dietele de slabit

Exista o serie de alimente care contin nutrimente sanatoase din belsug si pot ajuta mult persoanele care doresc sa slabeasca sa atinga mai usor senzat

»citeste

Bucate traditionale de Paste la romani

Prea multa lume asociaza inca masa traditionala de Paste cu universul rural, uitand insa ca si civilizatia orasului este la fel de indreptatita sa ne

»citeste

Pagini:
« Previous 1 2 3 4 Next »

Aboneaza-te la

RSS-ul cu articole si retete cu tagul Mamaliga

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Mamaliga

Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.

Deserturi delicioase